菊花泡水菊花变绿色怎么了？这种水你敢喝吗？

今天早上起来，我就琢磨着泡一杯菊花茶来喝喝，养养眼。我这人平时就喜欢捣鼓这些花花草草的，觉得挺有意思的。然后我就去柜子里拿出之前买的菊花，抓一把放到杯子里，倒上刚烧开的热水，就等着它泡开。

刚开始还那菊花在杯子里头慢慢舒展开，水的颜色也变成淡淡的黄色，看着还挺舒服的。我就把杯子放在桌子上，去忙活别的事情。结果，过一会儿，我回来一看，这菊花茶的颜色怎么不对劲？居然变成绿色，看起来怪怪的。我当时就懵，这是咋回事？以前也没遇到过这种情况。

我赶紧凑近仔细瞧瞧，这菊花还是那些菊花，也没啥特别的变化，就是这水的颜色，绿得有点瘆人。我心里就犯嘀咕，这菊花茶还能喝吗？别是啥化学反应，喝对身体不

为搞清楚这个问题，我就上网查查。网上还真有跟我遇到一样情况的朋友，他们也都在问这菊花茶变绿是咋回事。我看看各种说法，总结一下，大概有这么几种情况：

• 一种说法是菊花里头有叶绿素，泡的时间长，叶绿素就出来，所以水就变绿。
• 还有人说是菊花里头有一种叫绿原酸的玩意儿，被空气氧化，也会变成绿色。
• 再有就是说菊花里头的花色素，遇到水里的酸碱性物质，也会发生化学反应，导致颜色变化。
• 还有的说是水温太高导致的。

各种说法都有，但是大多数的说法都说，如果菊花茶泡的时间不长，刚开始变绿，那是可以喝的，没啥大问题。但是如果泡的时间太久，那就最好别喝，因为可能会有细菌滋生。

这么一看，我就放心多。我这菊花茶刚泡没多久就变绿，应该属于正常现象。我尝一口，味道也没啥变化，还是那股子菊花的清香。看来是我多虑，这菊花茶还是可以喝的。

不过经过这么一出，我也算是涨知识。以后泡菊花茶，我得注意点时间，别泡太久，免得又变绿，看着心里不舒服。而且我也得注意水温，别用太烫的水，省得把菊花给烫坏。这回的经历也算是让我长个记性，以后在泡茶这方面，我也得多加注意，这样才能喝得放心，喝得舒心。

总结

所以说，这菊花茶泡出来变绿，不用太担心。只要不是泡的时间太长，一般都是可以喝的。不过为保险起见，以后泡茶的时候还是得多注意点，别泡太久，也别用太烫的水。这样才能保证菊花茶的口感和健康。