芒果怎么保存(有哪些保存小妙招)

芒果怎么保存？这可是一门大学问！

哎呦喂，芒果这东西吧，真是又香又甜，一口下去，简直是人间美味！可是这玩意儿保鲜可真是个难题，一不小心就容易坏掉，真是让人心塞！别慌，别慌，今天小编就来跟大家分享几个芒果保存的小妙招，保证让你吃得舒舒服服，还能省下一大笔钱！

1. 芒果刚买回来，怎么判断它是不是新鲜的呢？

得闻闻！新鲜的芒果闻起来会有淡淡的香气，而且香气宜人，不会有酸味或者发酵的味道。摸摸看！新鲜的芒果果皮光滑，没有黑点或者凹陷，摸起来硬硬的。捏捏看！新鲜的芒果摸起来比较硬，但又不会很硬，轻轻捏一下会有一点点弹性。

当然啦，以上只是判断芒果新鲜程度的参考，毕竟每个芒果的成熟程度都不同，有些芒果可能天生就比较软，但只要没有变质，一样可以放心食用。

2. 芒果放冰箱，怎么才能保存得更久呢？

你要把芒果洗干净，然后擦干水分，避免水滴导致芒果腐烂。要把芒果放在冰箱冷藏室里，不要放在冷冻室里，因为冷冻会导致芒果变软，口感变差。

至于保存时间，一般来说，冷藏的芒果可以保存3-5天，如果想保存更久，可以将芒果切块后放入密封袋中，再放入冰箱冷藏，这样可以保存7-10天。

3. 芒果熟了，怎么才能防止它过熟呢？

芒果熟了就容易过熟，这可怎么办呢？别担心，小编教你几个小妙招：

冷藏保存：将熟芒果放入冰箱冷藏室，可以减缓芒果成熟的速度，延长保鲜时间。

保鲜膜包裹：将熟芒果用保鲜膜包裹好，可以防止芒果与空气接触，减缓氧化速度。

放入密封袋：将熟芒果放入密封袋中，排出空气，然后放入冰箱冷藏，可以有效防止芒果变质。

4. 芒果坏了，还能怎么利用呢？

芒果坏了不要丢！还能做成美味的芒果冰沙、芒果果酱，或者用来做蛋糕的馅料！

芒果冰沙的做法：

1. 将坏掉的芒果去皮去核，切成小块。

2. 将芒果块放入搅拌机中，加入适量的牛奶或酸奶，以及少许冰块。

3. 启动搅拌机，将芒果、牛奶和冰块混合在一起，搅拌成细腻的冰沙即可。

芒果果酱的做法：

1. 将坏掉的芒果去皮去核，切成小块。

2. 将芒果块放入锅中，加入适量的糖，用小火慢慢熬煮。

3. 熬煮过程中要不停地搅拌，避免糊锅。

4. 熬煮至芒果软烂，并呈现粘稠状即可。

5. 芒果保存的小妙招，总结起来有哪些呢？

为了方便大家记忆，小编专门做了一张将芒果保存的小妙招总结如下：

记住啦，以上这些只是小编的一些小建议，具体怎么保存还是要根据芒果的成熟程度以及你的个人喜好来决定哦！

你觉得还有什么好的芒果保存方法呢？快来评论区分享一下吧！