菠萝蜜怎么吃最好吃?这几种吃法一定要试试!

zhibaike 植物百科 2024-12-29 13 0

哎呦喂,今儿个咱就来唠唠这个菠萝蜜咋吃。这玩意儿,在我们那旮旯可是稀罕物,一般人家还真吃不上。不过,现在不比以前了,啥都能买着吃了,这菠萝蜜也走进了千家万户。

要说这菠萝蜜嘞,吃法还真不少。最简单的,就是扒了皮直接啃。那个甜,真是甜到心坎儿里去了。

直接扒了吃

菠萝蜜怎么吃最好吃?这几种吃法一定要试试!

这菠萝蜜买回来,先放几天,等它软乎了,闻着有股子香味儿了,就能吃了。你可得准备好家伙事儿,菜刀上抹点油,手上也抹点,要不然那黏糊糊的玩意儿,能把你粘得怀疑人生。找个大点儿的盆,把菠萝蜜放上头,一刀下去,对半儿拉开。里面黄澄澄的果肉就露出来了,一个个跟小灯笼似的。把果肉抠出来,放碗里。那果核也别扔,煮煮也能吃,面面的,跟栗子似的。

这果肉嘞,直接吃就美得很。甜滋滋的,还带着股子特有的香味儿。你要是嫌一个一个抠着吃麻烦,就干脆抱着半个菠萝蜜,用勺子挖着吃,那叫一个过瘾!吃不完的,放冰箱里冻上,拿出来跟吃冰棍儿似的,冰冰凉,还带着嚼劲儿,大热天吃它,真是得劲儿!

  • 准备好刀,抹上油。
  • 菠萝蜜对半切开。
  • 抠出果肉,放碗里。
  • 果核煮熟也能吃。
  • 果肉可以直接吃,也可以冻着吃。

榨个汁儿喝

这菠萝蜜除了直接吃,还能榨汁儿喝。把那果肉抠出来,放点儿水,搁到那个榨汁机里头一搅和,就成了菠萝蜜汁儿。不过,这菠萝蜜有点儿黏糊,榨汁儿前,最好用淡盐水泡一会儿。这大夏天的,喝上一杯冰镇的菠萝蜜汁儿,那叫一个舒坦!比喝那些个啥饮料都强。想换个口味的可以加点牛奶,那味道就更得劲儿了。

  • 果肉抠出来。
  • 淡盐水泡一下。
  • 加水或者牛奶,放进榨汁机。
  • 打成汁儿,就能喝了。

做成糯米饭

还有一种吃法,就是做成糯米饭。这可是个新鲜吃法,在我们那,还没几个人会做呢。我这也是听人家说的。先把糯米泡上,泡软乎了,捞出来。再把菠萝蜜的果肉切成小块儿。然后把糯米和菠萝蜜搁一块儿,加点儿椰浆,再加点儿糖,搁锅里一蒸,就成了菠萝蜜糯米饭。这玩意儿,甜滋滋,黏糊糊的,还带着菠萝蜜的香味儿,可好吃了。有的人还加奶油,我是吃不惯那玩意儿,加不加随你,不加也挺好吃的。

菠萝蜜怎么吃最好吃?这几种吃法一定要试试!
  • 糯米泡软。
  • 菠萝蜜果肉切块。
  • 糯米、菠萝蜜、椰浆、糖拌一块儿。
  • 上锅蒸熟。
  • 喜欢的话可以加点奶油。

其他吃法

这菠萝蜜嘞,还能炒着吃。你别不信,这可是真的。把那菠萝蜜的丝儿,就是那些个拉拉秧子一样的东西,和肉一块儿炒,别有一番风味儿。不过,这吃法我还没试过,不知道啥味儿。等哪天我试试,再跟你们唠唠。

菠萝蜜的吃法多种多样。你想咋吃就咋吃,只要你喜欢,咋吃都行。不过,这玩意儿虽好吃,也不能贪嘴。吃多了容易上火,到时候嗓子疼,牙疼,可就遭罪了。

说了这么多,口都干了。今儿个就唠到这儿吧。你们要是还有啥菠萝蜜的新鲜吃法,也跟我说说,让我也开开眼界!