香椿树种子功效与作用有哪些?简单几招教你用!

zhibaike 植物百科 2025-01-26 18 0

前阵子回老家,院子里的那棵老香椿树长得是真枝繁叶茂的。不过也发现,这树上结不少的种子。以前只顾着摘香椿芽吃,倒是没太注意这些种子。今年我就想试试,看看这香椿树的种子到底有啥用。

我先是摘一把种子,拿在手里掂量掂量,还挺饱满的。这些种子外表看起来干干的,闻着有一股子淡淡的香味。我心想这玩意儿能不能直接吃?于是我大着胆子尝一颗,嗯……味道有点苦,还带着点涩,不咋好吃。看来这生吃是不行,得想点别的法子。

后来我琢磨着,要不泡水喝试试?我就拿几个种子,扔进热水里泡一会儿。等水的颜色慢慢变深,我端起来抿一口,诶,你还别说,这泡过水的种子味道好多,苦味淡不少,喝着还挺顺口的。我连着喝几杯,感觉肚子暖暖的,挺舒服。那天晚上睡觉都特别香,一觉睡到大天亮,很久都没有睡这么好。

香椿树种子功效与作用有哪些?简单几招教你用!

后来我在村里溜达,跟村里的老人们聊天,也问问这香椿树种子的事儿。他们告诉我,这香椿树种子,在他们那辈儿,可是个好东西。以前日子苦,吃不饱穿不暖的,就有人拿这种子来顶饿。还听说这东西对身体也有好处,能去火,还能治一些小毛病,像是感冒、拉肚子啥的。听他们这么一说,我就更加好奇,看来这香椿树的种子还真不简单。

今年我特地多收集一些香椿树的种子,准备好好研究研究。我把一部分种子晒干,磨成粉末。这粉末闻起来更香,我试着用它来做菜,在炒菜的时候撒上一点,你还别说,味道还真不错,有种特别的香味。我还用这些种子泡酒,每天来上一点,胃都好不少。而且我感觉自己的精神头也比以前足,干活都有劲儿。

实践总结

  • 尝试生吃:香椿树种子生吃味道苦涩,不推荐。
  • 尝试泡水:香椿树种子泡水喝,味道尚可,喝完感觉身体舒服,那天晚上睡眠质量都变好。
  • 询问长辈:从村里老人口中得知,香椿树种子可以充饥,还能去火,对感冒、拉肚子等小毛病有帮助。
  • 制作粉末:将香椿树种子晒干磨粉,可作为调料,增添菜肴香味。
  • 泡酒饮用:将香椿树种子泡酒,每天饮用少量,胃都好,并且感觉精神状态也有所提升。

通过这一系列的尝试,我还真是有点喜欢上这香椿树的种子。这玩意儿不仅能吃,而且对身体也有好处。以后我得多加利用,把这宝贝的作用发挥到极致。

香椿树种子功效与作用有哪些?简单几招教你用!