菊花味精是什么？吃菊花味精对身体有没有害？

今儿个跟大家伙儿聊聊一个老牌子——菊花味精。说起这玩意儿，那可是有些年头，在咱张家港，那可是家喻户晓，名气响当当的！我记得小时候，家里做菜都少不它，那味道，真叫一个鲜美！

前两天，我在网上瞎逛，偶然看到一个养生堂发的视频，居然提到菊花味精，勾起我不少回忆。这视频有五千多的播放，两百多个赞，看来大家对这老牌子还是挺有感情的。

然后我就开始琢磨，这菊花味精到底有啥魔力？网上查查，说是以纯粮为原料，我一想，这敢情这年头，吃啥都讲究个健康，纯粮制作，听着就让人放心。据说这味精不光能提鲜，还能增进食欲，对咱的肝和脑子也有好处，还能帮助营养吸收！

今天我就心血来潮，决定亲自下厨，用这菊花味精做几个菜试试看。我先去菜市场买点新鲜的蔬菜和肉，回到家就开始忙活起来。

• 第一道菜：清炒时蔬。先把各种蔬菜洗干净，切好备用。锅里倒油，烧热后先把蒜末爆香，然后把蔬菜倒进去翻炒。炒得差不多的时候，撒上一点菊花味精，再翻炒几下，让味精均匀地裹在蔬菜上。出锅装盘，你别说，这加菊花味精的清炒时蔬，吃起来就是不一样，那个鲜味儿，真是绝！
• 第二道菜：红烧肉。这可是个硬菜！先把五花肉切成块，焯水去血沫。然后锅里放油，把冰糖炒出糖色，再把五花肉放进去翻炒上色。接着加点老抽、生抽、料酒，再放点八角、桂皮、香叶这些大料，倒上开水，没过肉块。大火烧开后，转小火慢炖。炖到肉块软烂，汤汁浓稠的时候，撒上一点菊花味精，再大火收汁。这红烧肉，配上菊花味精，那味道，真是香到骨子里去！

吃着自己做的菜，那叫一个满足！这菊花味精，还真不是盖的，确实能给菜肴增色不少。这回的尝试，让我对这个老牌子又有新的认识。以前只是觉得它味道现在看来，它在健康方面也做得不错。看来，以后做菜，我还得多多使用它！

这菊花味精，真是个好东西！希望这个老牌子能一直传承下去，让更多的人品尝到它的美味！