羊肚菌跟什么树共生？去这些树下找准没错！

说起羊肚菌，那可真是个好东西！我家那边山上就有不少，每年春天我都得上山去采。这玩意儿味道鲜美，营养丰富，不管是炖汤还是炒菜，都是一绝！这羊肚菌可不是随便哪儿都长的，今儿个我就来跟大伙儿唠唠，这羊肚菌到底喜欢长在啥样的树下。

去年春天，我琢磨着人工种点儿羊肚菌试试。我就开始做功课。先是在网上查各种资料，说是这羊肚菌喜欢在果树底下长，尤其是猕猴桃树下，长得又大又说是有一户人家，一亩地的猕猴桃能卖5000块钱，但是他在猕猴桃树下种羊肚菌，产值居然是猕猴桃的5倍！这可把我给乐坏，心想这下可发财！

紧我又查到些别的，说是羊肚菌在柳树、云杉、冷杉这些针叶林或者针阔混交林里头也长得不错，一般在海拔2000-3000米的地方。但是我家这边没那么高的山，这可咋办？后来我又看到有人说，在桑园里头套种羊肚菌也能成，而且还是一地双收！这下我可算有谱。

我有个朋友，他家就有一片桑园，我就跟他商量，在他家桑园里试试。他开始还不太乐意，说是怕影响桑树生长。我就跟他解释，这羊肚菌跟桑树是共生的，不但不会影响，还能互相促进！他总算是被我说动。

说干就干，我俩先是选块地，这土壤还真有讲究。得是那种有点酸性、腐殖质多的土壤才行。这腐殖质是啥？说白就是树叶子啥的烂之后形成的，肥得很！选好地之后，我们就开始整地、播种。过程还挺复杂的，以后有机会再跟大伙儿细说。经过几个月的精心照料，看着那一片黑色的温棚，心里美滋滋的。今年三月份，羊肚菌终于长出来！一个个的，顶着个灰褐色的帽子，白白胖胖的，别提多招人稀罕！

羊肚菌这玩意儿，除上面说到的猕猴桃树、柳树、云杉、冷杉和桑树，我发现像是杨树、栎树、桦树这些树底下也能长。不过最关键的，还是得看土壤和气候。总的来说羊肚菌这玩意儿喜欢低温的环境，你那地儿要是太热，那可够呛。我这回实践，算是小有收获。等有时间，我再把详细的过程和照片都整理出来，跟大伙儿好好分享分享！

• 找树：
  • 猕猴桃树
  • 柳树
  • 云杉
  • 冷杉
  • 桑树
  • 杨树
  • 栎树
  • 桦树
• 选地：
  • 酸性土壤
  • 腐殖质丰富的土壤（就是树叶子啥的烂之后形成的）
• 看气候：
  • 低温环境

今儿就先说到这儿。希望我的这些经验能帮到大伙儿！