洗花菜用什么洗最干净？这招轻松去除农药残留！

话说，我平时挺爱吃花菜的，但这玩意儿真不好洗。你看那花菜，一朵一朵紧挨着，里头容易藏灰，还有可能藏着些小虫子啥的，想想就头皮发麻。我试过直接拿水冲，可感觉咋冲也冲不干净，心里总觉得别扭。

然后我就想个招，把花菜先给剪开。我拿把剪刀，沿着那个根茎咔咔几下就剪开，比用手掰可方便多，还不会弄得到处都是碎渣渣，多省事儿。剪完之后，我就把这些小朵花菜放盆里，倒上水，再撒上一把盐。你别说，这盐水泡着还真管用，我亲眼看见有几只小虫子从花菜里头爬出来，估计是被盐水给齁着。这招不错，能杀菌，还能把虫卵啥的给泡出来。

• 剪花菜：沿着根茎剪，省时省力。
• 盐水浸泡：杀菌，去除虫卵。

光用盐水泡还不够，我还得再加点料。等盐水泡大概十分钟，我就往盆里再加三勺面粉。这面粉可不是白加的，它能把那些盐水洗不掉的灰尘、脏东西都给吸走。你想，那花菜表面坑坑洼洼的，有些脏东西就藏在那些小缝缝里，盐水冲不走，但面粉可以。我把面粉倒进去之后，就使劲搅拌，让面粉充分融化在水里，然后就再泡个十分钟。

关键步骤

• 加面粉：吸附灰尘和脏东西。
• 搅拌：让面粉融化。
• 再次浸泡：十分钟。

你猜怎么着？十分钟后，我一看那水面，嚯！浮着一层脏东西，看着都恶心。这要是直接用清水洗，哪能洗得这么干净！我把这些花菜捞出来，用清水再冲洗几遍，就大功告成。洗完的花菜，那叫一个白白嫩嫩，看着就让人放心，吃起来也更香。

以后大家洗花菜，可别再傻乎乎地只用清水冲，试试我这招，保证你能把花菜洗得干干净净，吃得放心又开心！