桂圆和花生一起煮的效果怎么样?亲测有效分享!
大家我想跟大家聊聊我最近做的一道甜汤——花生桂圆汤。起因很简单,就是最近工作有点累,老妈说给我补补身体,说花生和桂圆都是好东西,放一起煮效果更那咱就试试呗!
我去市场上买来一些带壳的花生和干桂圆。挑花生的时候,我专门挑那种颗粒饱满、外壳完整的,感觉这样的花生更新鲜。桂圆,我买的是那种肉厚、颜色自然的,看着就挺有食欲的。回到家,我先把花生剥壳,一颗一颗剥的,还挺费劲,不过想想为好吃的,也值!然后,我把桂圆也洗干净,去核,把那些杂质都去掉。
接下来就是煮的过程。我先把花生放到锅里,加足够的水,用大火煮开。煮开后,我发现水面上浮一层沫,就把它们撇掉,这样煮出来的汤更清亮。然后,我把火调小,慢慢炖着。大概炖一个小时,花生已经变得软软的。这时候,我把处理好的桂圆也放进去,再一起煮个二十分钟左右。

在煮的过程中,我还加点冰糖进去,因为我喜欢甜一点的口味。你们可以根据自己的口味来决定加不加糖,或者加多少糖。我还撒一小把枸杞进去,让这道汤的颜色看起来更漂亮,营养也更丰富。
煮好后,我迫不及待地尝一口,哇,味道真是太棒!花生软糯,桂圆香甜,汤汁浓郁,喝起来特别舒服。喝完之后,感觉整个人都暖暖的,很舒服。这几天我感觉自己的睡眠都变好,可能是这道汤的功劳!
这回煮花生桂圆汤的经历还是挺成功的。不仅味道而且感觉对身体也挺有益的。大家如果感兴趣的话,也可以试试看!
- 食材准备:
- 带壳花生
- 干桂圆
- 冰糖(可选)
- 枸杞(可选)
- 制作步骤:
- 花生剥壳,桂圆去核并清洗干净。
- 花生加水煮开,撇去浮沫,转小火炖煮约一小时。
- 加入桂圆,继续煮二十分钟。
- 根据口味加入冰糖和枸杞。
个人感受:
这道花生桂圆汤做起来不难,喝起来很舒服,感觉对身体有好处,特别是睡眠质量有所改善。推荐大家试试!
今天的分享就到这里。希望大家喜欢我的分享,也希望大家都能健健康康的!

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