柠檬菊花茶怎么泡?教你正确的冲泡方法步骤!

zhibaike 植物百科 2025-01-20 26 0

我就来给大家伙儿唠唠,这柠檬菊花茶到底咋泡才对味儿。这玩意儿做起来不难,就是得掌握点小窍门。

我得去趟市场。买啥?当然是柠檬和菊花!我还顺手拎点冰糖回来,家里蜂蜜还有,就不用买。柠檬我挑那种看着新鲜水灵的,拿起来一捏还挺有弹性。菊花,我就买那种干的,一小包一小包的,用起来方便。至于冰糖,就随便拿一袋,反正都是甜的嘛

回到家,第一件事就是把这些材料都给洗干净。柠檬我用盐给它搓个澡,这盐,能把柠檬表皮上的脏东西都给搓下来。搓完后用水一冲,这柠檬看起来就更精神!菊花,我也没敢怠慢,放在清水里头泡泡,大概泡那么两三分钟,然后捞出来,把水给沥干。

柠檬菊花茶怎么泡?教你正确的冲泡方法步骤!
  • 材料准备:柠檬、干菊花、冰糖、蜂蜜
  • 清洗:柠檬用盐搓洗,菊花泡水后沥干

我就开始切柠檬。这柠檬,我没敢切太多,就切四分之一,然后又把它分成几小块。太多怕酸,毕竟咱这茶还是想喝点菊花的清香嘛

然后,我拿出我的茶壶,把菊花先给放进去。放多少?大概也就 20 克,反正就一小撮。然后,我就往茶壶里倒凉白开,把菊花给泡上。这一步,我主要是想让菊花先泡开,一会儿煮的时候味道能更好地出来。

泡大概五分钟,我就把泡菊花的水给倒。这水,咱就不留,直接倒掉。然后,我又往茶壶里加开水,这回加的可不是凉白开,是刚烧开的热水!加完水,我就把茶壶盖给封上,让它自己在那儿焖着。

泡制过程:

  • 切柠檬:四分之一个柠檬,切小块
  • 初泡菊花:20 克菊花用凉白开浸泡五分钟,倒掉水
  • 加开水:重新加入开水,封盖焖煮

大概焖有三五分钟,我感觉这茶也差不多。我就把之前切好的柠檬块给放进去,又加点冰糖。这冰糖,我都是随便加的,凭感觉,喜欢甜的就多加点,不喜欢就少加点。搅和搅和,让冰糖化开。

等这茶稍微凉一点,没那么烫嘴,我就加点蜂蜜进去。这蜂蜜,也是看个人口味,喜欢就加,不喜欢就不加。我,是比较喜欢加点的,因为蜂蜜的味道挺香的,和这柠檬菊花茶还挺搭。

这么一套流程下来,这柠檬菊花茶就算是泡好。喝上一口,还真别说,味道还真不错!有柠檬的酸,有菊花的香,还有冰糖和蜂蜜的甜,这几种味道混在一起,还挺和谐的。这大热天的,喝上一杯,既解渴又舒心。

大家伙儿要是想喝柠檬菊花茶,不妨试试我这个法子。虽然不是啥专业教程,但也是我亲身实践出来的经验,希望能对大家有所帮助!