青苹果和红苹果的区别是什么？挑选技巧都在这！

今儿个，咱来聊聊青苹果和红苹果这俩兄弟到底有啥不一样。之前我买苹果，就看哪个顺眼拿哪个，根本没琢磨过这里头还有啥门道。这回为搞清楚，我可是下一番功夫。

实践出真知

第一步，肯定得买！我直接杀到楼下水果店，挑几个看着顺溜的青苹果和红苹果，各来几个。你别说，这两种苹果放一块，还真挺明显的。青苹果绿油油的，透着一股子青涩劲儿；红苹果，红彤彤的，看着就喜庆。

第二步，当然是尝尝鲜！我先拿个青苹果，洗干净“咔嚓”就是一口。这味道，酸溜溜的，口感倍儿脆。再来个红苹果试试，一口下去，甜滋滋的，虽然也挺脆，但感觉比青苹果要软乎点儿。

第三步，我还想知道点更详细的，比如营养啥的。又上网查半天资料，算是搞明白。

我的实践总结

• 外观上：青苹果是绿皮，红苹果是红皮，这还用说嘛
• 口感上：青苹果吃起来酸，更脆；红苹果更甜，口感相对软一点。
• 营养上：我查下，说是红苹果的维生素C含量比青苹果高不少，青苹果的热量比红苹果低，其他的嘛好像也差不多。

青苹果和红苹果各有各的喜欢酸的、喜欢脆的就选青苹果，喜欢甜的就选红苹果。至于营养嘛都挺好的，看个人喜好。这回实践下来，以后我买苹果可就有数！