担心买到假薄荷？教你分辨真假薄荷的小技巧！

你们平时吃东西的时候有没有注意过，那个用来点缀的薄荷叶，有时候味道好像不太一样？前阵子我就琢磨这事儿来着，今儿个就跟大家分享分享我区分真假薄荷的“血泪史”。

我的探索之旅

我以为所有的薄荷都一个味儿，直到有一次，我在家自己做莫吉托，摘自家种的薄荷叶放进去，结果那味道，冲得我脑瓜子嗡嗡的！跟我平时在外面喝的完全不一样！

我就纳闷，这薄荷还有假的不成？于是我就开始各种查资料，做对比。

动手实践

为搞清楚真假，我特意跑趟花卉市场，买一盆“真薄荷”，跟我家那盆“冲脑壳”的薄荷放一块儿对比。

1. 先看长相：

• 我家那盆，叶子边缘皱巴巴的，像老奶奶的脸，而且叶片摸起来厚实一些。
• 新买的这盆“真薄荷”，叶子就平整多，而且摸起来薄薄的，软软的。

2. 再闻味道：

• 我家那盆，闻起来就是一股子清凉味，但细闻又有点像…芹菜？反正挺温和的。
• 新买的“真薄荷”，那味道，一个字：冲！就是那种直冲鼻腔的清凉，提神醒脑效果一流！

最终结论

经过我一番“望闻问切”，终于搞明白！原来，我家长的那盆“冲脑壳”的，是“皱叶留兰香”，也就是大家常说的“假薄荷”。而新买的那盆，才是正儿八经的“真薄荷”！

怪不得，平时外面餐厅、饮品店用的，大多都是这种“假薄荷”，因为它味道温和，叶片厚实，卖相也而“真薄荷”因为味道太冲，一般人还真接受不。

下次大家再见到薄荷，可得好好瞅瞅，闻闻，别再傻傻分不清！