十香菜和薄荷长啥样?高清对比图教你一眼认出!
说起这十香菜和薄荷,我可真是折腾好一阵子!我这厨房小白,看着这俩绿油油的玩意儿,简直一模一样,完全分不清谁是谁。
为搞清楚,我可是下不少功夫。先是跑去菜市场,特意买十香菜和薄荷。你别说,放一起一对比,还真有点不一样。
第一步:看叶子
我把两种菜的叶子都摘下来,仔细对比。十香菜的叶子,摸起来有点粗糙, 上面坑坑洼洼的,像个小癞蛤蟆,颜色也比较深。薄荷叶,就光滑多, 颜色也比较浅,绿得更鲜亮些。

第二步:闻味道
光看还不行,我还得闻!这一闻,差别就更明显。十香菜闻起来,有股浓浓的香料味, 就跟咱平时做菜用的那些大料味儿似的。薄荷,就是一股子清凉味, 闻着就提神醒脑。
第三步:实践出真知
- 为记得更牢,我还特意做几次菜。
- 用十香菜炒个鸡蛋,那叫一个香!
- 薄荷,我就泡杯茶,喝着清清凉凉的,舒服!
经过这么一番折腾,我现在可是对这两种菜如指掌。下次再去买菜,绝对不会再搞混!
这十香菜和薄荷虽然长得像,但用处可不一样。十香菜适合做菜,薄荷更适合泡茶或者做点心。咱们可得把它们分清楚,别用错地方!
这回的实践经历也让我明白一个道理:很多事情,光看表面是不够的,还得亲自动手去实践,才能真正解它。以后,我得多多实践,多学点生活小窍门!

版权声明:本文图片、内容来源于网络,如有侵权请咨询客服删除