黄山毛峰是什么茶类？一篇文章带你了解清楚！

今天心血来潮，想搞清楚黄山毛峰到底是个啥茶。之前就听人说过这名字，但一直没机会尝尝，这回我可得好好研究研究。

我直接上网搜“黄山毛峰”，蹦出来一堆信息，看得我眼花缭乱。不过我还是从中扒拉出一些关键信息：

• 产地：安徽省黄山（以前叫徽州）那一带。
• 类别：绿茶，还是中国十大名茶之一！
• 来头：清朝光绪年间，一个叫谢裕大的茶庄搞出来的。

解这些基本信息，我感觉心里有点底。原来黄山毛峰是绿茶，而且来头还不小。为更进一步解，我又继续在网上翻找资料，这回我主要关注的是黄山毛峰的特点：

• 外形：微曲，像雀舌，上面还有白白的毫毛。
• 品质：香气高，味道醇，汤色清，叶底嫩。

更深入的实践

光看文字描述，总觉得不够过瘾。于是我决定亲自去趟茶叶店，买点黄山毛峰回来尝尝。到店里，我跟老板说要买黄山毛峰，老板还挺热情，给我介绍好几款不同等级的。

我挑一款中等的，然后就迫不及待地回家泡茶。烧水、洗杯、投茶、冲泡……每一个步骤我都格外认真。当开水冲进杯子，一股清香扑鼻而来，我深深地吸一口气，感觉整个人都精神。

等茶汤稍微凉些，我轻轻地抿一口。果然名不虚传！入口很鲜爽，带着一股淡淡的清香，回味还有点甘甜。茶汤的颜色是那种清澈的黄绿色，看起来就很舒服。

通过这回从查资料到亲自品尝的实践，我总算对黄山毛峰有比较全面的解。它不仅是一种绿茶，更是一种有着悠久历史和独特品质的好茶。以后再有人问我黄山毛峰是什么茶，我就可以自信地告诉他：“黄山毛峰，当然是绿茶！而且还是顶呱呱的绿茶！”