豌豆苗种植技术大公开，简单几步就能种！

老话说得“自己动手，丰衣足食”。今儿个，咱就来聊聊我在家种豌豆苗的那点事儿。要说这豌豆苗，可是个好东西，清炒、涮火锅，味道都美得很！关键是，自己种的，吃着放心不是？

选种泡种，一个都不能少

我也走些弯路，直接拿家里吃的干豌豆种，结果，出芽率那叫一个低。后来我专门去买那种饱满的、没啥虫眼的小粒豌豆，这效果立马就不一样！

选好种子，接下来就是泡。我记得当时是把豌豆洗干净，放在温水里泡着。这水温可有讲究，不能太烫，也不能太凉，差不多就行。我泡大概有十几个钟头，看着那豌豆一个个都吸饱水，胀鼓鼓的，心里别提多高兴。

铺土播种，耐心等待

泡好种子，就该准备“床”。我用的是家里种花剩下的土，直接铺在一个泡沫箱子里。土不用太厚，薄薄一层就行。然后，我就把泡好的豌豆，一颗一颗地撒在土上。这活儿可得细心点，别让豌豆挤在一堆，要不然，将来长出来也挤得慌。

撒完种子，再轻轻地盖上一层薄土，浇上水。这水也不能浇太多，湿润就行。就是耐心地等待。我记得那几天，我每天都要去看上几回，看看有没有动静。那种期待的心情，真是难以言表！

出苗管理，细心呵护

大概过三四天，就看到土里冒出嫩嫩的小芽。刚开始，它们还弯着腰，像一个个小问号。慢慢地，就挺直腰杆，露出嫩绿的叶子。这时候，我就把泡沫箱子搬到阳台上，让它们晒晒太阳。

也不能让太阳暴晒，尤其是中午那会儿，阳光太烈，容易把小苗晒蔫。我都是早晚给它们晒晒太阳，中午就搬到阴凉的地方。浇水也得注意，不能太勤，也不能太少。我一般都是等土干，再浇透水。

收获喜悦，品尝美味

大概过一个多星期，豌豆苗就长得郁郁葱葱。看着那一片嫩绿，心里别提多美！我掐一把，洗干净，直接清炒。那味道，真是鲜美极！比在外面买的，不知道要好吃多少倍！

• 选种：要选饱满的小粒豌豆。
• 泡种：温水泡十几个小时。
• 播种：薄土、撒匀、浇透水。
• 管理：适当光照、浇水。

种豌豆苗真不难，只要稍微用点心，就能收获满满的绿色和美味。你也赶紧试试！