葡萄和提子哪个营养价值高?听听专家怎么说!
今儿个咱来聊聊葡萄和提子,这俩玩意儿,长得像,吃起来也像,到底有啥不一样?我可是专门做功课的,今儿就跟大家伙儿分享分享我的实践成果。
第一步:先弄明白这俩到底是不是一家人
我也以为这俩就是名字不一样,东西没啥区别。后来我一查资料,原来提子还真是葡萄的一种!说是最早从香港那边传过来的,属于欧亚葡萄的一种。这么说,提子就是葡萄家族里的一个“洋气”亲戚。
第二步:上嘴尝尝,看看到底有啥不一样
光看资料不行,还得亲自上嘴尝尝。我特意去水果店买葡萄和提子,洗干净摆在面前。先说外形,提子个头普遍比葡萄大点儿,形状也更偏椭圆,葡萄就比较圆润。然后就是口感,提子吃起来更脆一些,甜度也高,葡萄的果肉相对软一点,味道也更多样,有些品种还带点酸头。

吃的时候我还发现,提子的皮和肉更紧实,不太好剥,一般都直接连皮吃。葡萄,有些品种皮一吐就出来。
第三步:看看这俩营养价值有啥区别
吃完我就琢磨,这俩口感不一样,营养价值会不会也差很多?我又去查查资料,发现这俩在营养上没啥太大差别。都含有大量的葡萄糖、果糖、维生素啥的,对身体都有好处。都能益气补血、开胃助消化啥的,反正都是好东西。
不过资料上也说,提子里面的抗氧化物质,像类黄酮、花青素啥的,可能会多一些。这些东西对抗衰老、保护心血管有好处。但是,这也不能说葡萄就比提子差,毕竟葡萄也有自己的优势。
第四步:以后想吃啥就吃啥
经过我这一番折腾,算是把葡萄和提子给弄明白。总结一下就是:
- 提子是葡萄的一种。
- 提子个头大点,口感脆甜,皮和肉不好分离。
- 葡萄口感更多样,有些品种皮容易剥。
- 两者营养价值都挺高,没必要非得争个高低。
以后大家想吃啥就吃不用纠结。喜欢脆甜的就选提子,喜欢酸甜口的就选葡萄,或者干脆都买,换着花样吃!
再强调一句,不管是葡萄还是提子,都要洗干净再吃!

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