菠萝去皮方法妙招大公开,一看就会超简单!

zhibaike 植物百科 2025-02-18 24 0

大家今天跟大家伙儿聊聊咋给菠萝去皮,这事儿我可是有实战经验的。前两天,我瞅见超市里的菠萝金灿灿的,怪诱人的,就忍不住拎一个回家。你还别说,菠萝那酸甜味儿,真是让人欲罢不能!

可问题也来,这菠萝好吃皮难削!每次一想到要给菠萝去皮,我就头大。以前这活儿都是我家那位干的,可他最近忙得很,我也不好意思老麻烦他。于是我就琢磨着自己动手,丰衣足食嘛

我先是在网上搜一堆教程,看得我眼花缭乱。有的说要用专门的工具,有的说要挖眼,还有的说要泡盐水……看得我一个头两个大!不过经过我一番实践,还真总结出一套简单又实用的方法,今儿就来跟大家分享分享。

菠萝去皮方法妙招大公开,一看就会超简单!

准备工作

  • 菠萝一个
  • 菜刀一把
  • 水果刀一把
  • 砧板一块
  • 手套一副(可选)

戴上手套主要是怕扎手,不过我皮糙肉厚的,就直接上手。

开始动手

1. 我先把菠萝平放在砧板上,然后“咔嚓”两刀,把菠萝的头和尾给切掉。这样,菠萝就能稳稳地立在砧板上。

2. 我一手按住菠萝,一手拿着菜刀,从菠萝顶上开始,沿着菠萝皮往下切。注意,别切太深,不然浪费果肉。就这么一圈圈地往下切,直到把整个菠萝皮都切下来。

3. 这时候,你会发现菠萝身上还有好多“小黑点”,也就是菠萝眼。别急,咱换上水果刀,沿着这些小黑点的生长方向,斜着切下去,把它们一个个地挖出来。这一步需要点耐心,不过为美味,值!

4. 挖完“小黑点”后,我把菠萝竖着切成四瓣。你也可以根据自己的喜好切成六瓣或者八瓣。

5. 我把每一瓣菠萝的果皮横着切下来,这样,一块块诱人的菠萝果肉就展现在眼前!

菠萝去皮方法妙招大公开,一看就会超简单!

温馨提示:

切好的菠萝最好用盐水泡一下,这样不仅能去除菠萝的涩味,还能避免过敏!

怎么样,这方法是不是很简单?以后再也不用为削菠萝发愁!赶紧去买个菠萝试试,保证你也能轻松搞定!