菇类大全名字和图片来了！再也不怕蘑菇认不全！

今天心血来潮，想弄个菇类大全，主要是最近老在菜市场看到各种各样的菇，有些常吃，有些见都没见过，就想着脆整理一下，以后买菜也多个选择嘛

我就是闷头在网上乱搜，什么“菇类名称”、“食用菌种类”之类的关键词都试个遍。结果出来的东西，怎么说，要么就是学术文章，一大堆专业术语，看得我头晕；要么就是零零散散的图片，信息不全，用起来也不方便。

后来我想，不如去几个大型的购物网站还有一些专门卖菜的APP看看？于是我打开常用的几个买菜APP和购物网站，一个个翻它们的生鲜区，特别是菇类那个分类。你别说，这招还真管用！

我找到不少菇类的名字和图片，像什么香菇、平菇、金针菇这些常见的就不用说，还有一些比较少见的，比如草菇、杏鲍菇、茶树菇啥的，也都找到。

常见菇类

• 香菇： 这个大家肯定都熟，菜市场常客。
• 平菇： 也是经常吃的，价格还便宜。
• 金针菇： 涮火锅必备！
• 杏鲍菇： 这种菇肉质比较厚实,吃起来带感。

不常见菇类

• 草菇： 这种菇我之前还真没怎么注意过。
• 茶树菇： 听说这种菇煲汤特别香。

这只是冰山一角，肯定还有很多菇类我没收集到。我还特地去趟家附近的几个大超市， 拍不少照片，准备以后慢慢补充到我的“菇类大全”里。

整理完这些，我感觉对菇类的解又多不少。下次再去买菜，就可以更有针对性地选择，想想还有点小激动！

不过光有名字和图片还不够，我还得再研究研究这些菇类的营养价值和做法，这样才能更好地利用它们嘛这事儿急不得，慢慢来，哈哈！

这回的整理虽然花不少时间，但我觉得挺值的，起码以后买菇的时候不会一脸懵，也算是个小小的成就！