荷兰豆和豌豆一样吗？3分钟教你快速区分它们！

今天心血来潮，想弄点豆子吃，去菜市场逛一圈，看到有卖荷兰豆和豌豆的，我就纠结，这俩长得有点像，到底有啥区别？

作为一个行动派，我决定都买点回去，亲自研究研究！

买豆初体验

我先走到一个摊位前，问老板：“老板，这荷兰豆和豌豆有啥不一样？”

老板头也不抬地说：“一个扁的一个圆的，自己看嘛”

看来指望老板是不行，我只能靠自己。

我拿起一根荷兰豆，仔细观察，发现它确实是扁扁的，里面的豆子很小，几乎感觉不到。

我又拿起一个豌豆，这个明显圆鼓鼓的，能摸到里面一颗颗饱满的豆子。

下厨见真章

光看还不行，得下锅炒炒才知道。

• 荷兰豆：我把荷兰豆洗干净，直接下锅炒，因为它的豆荚很嫩，可以直接吃。
• 豌豆：豌豆就不一样，我得先把豆子剥出来，因为它的豆荚太硬，嚼不动。

炒完之后，我发现：

• 荷兰豆：吃起来脆脆的，带着一股清甜味，豆荚和豆子一起吃，口感很丰富。
• 豌豆：豆子吃起来粉粉糯糯的，味道更浓郁一些，但是只能吃豆子，有点单调。

最终结论

经过我一番实践，终于搞清楚荷兰豆和豌豆的区别：

1. 外形：荷兰豆是扁的，豌豆是圆的。
2. 吃法：荷兰豆可以连豆荚一起吃，豌豆只能吃里面的豆子。

荷兰豆和豌豆各有各的特色，喜欢吃啥就买不用太纠结！

对，我还听说荷兰豆不能和蕨菜一起吃，不过今天没买蕨菜，下次再试试看是不是真的。