芒果和鸡肉一起吃会怎样?这篇文章告诉你答案!
今天我突发奇想,想试试芒果和鸡肉能不能一起吃。之前在网上看到有人说这俩能一起吃,也有人说不能,搞得我也有点懵。我决定亲自下厨,实践出真知!
准备食材
我先去菜市场买块新鲜的鸡胸肉,又去水果摊挑个金灿灿的大芒果。看着这俩食材,我心里还真有点小期待!
- 鸡胸肉:一块
- 芒果:一个
- 油、盐、淀粉、料酒(家里都有,就没特意买)
处理食材
回到家,我先把鸡胸肉洗干净,切成小块。然后用点盐、料酒和淀粉抓匀,腌制一会儿,这样鸡肉会更嫩滑。

接着处理芒果,削皮、去核、切块。这芒果真香,切的时候我就忍不住偷吃一小块,酸酸甜甜的,味道好极!
烹饪过程
热锅凉油,先把腌制好的鸡肉放进去炒。炒到鸡肉变色,我就把芒果块倒进去一起翻炒。这时候,厨房里弥漫着一股芒果的香甜和鸡肉的鲜香,闻着就让人流口水!
稍微翻炒几下,等芒果稍微变软,我就加一点点盐调味。因为芒果本身就有甜味,所以盐不用放太多。
品尝成果
出锅!我迫不及待地尝一口,味道真不错!鸡肉的鲜嫩和芒果的香甜完美融合,口感层次丰富,既有肉的嚼劲,又有水果的清爽。看来,芒果和鸡肉是可以一起吃的嘛
一点小感想
这回实践让我明白,很多事情还是要自己亲自尝试才知道结果。网上的说法不一定都对,适合自己的才是最好的。而且做饭的过程也挺有趣的,以后我要多尝试不同的食材搭配,说不定还能发现更多美味!
对, 我吃完到现在都过3个小时,也没啥不良反映,肚子舒服得很!看来以后可以放心大胆地尝试芒果鸡肉这道菜!

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