胎菊和菊花的区别在哪？一篇文章告诉你答案！

今儿个天气不错，我寻思着泡点菊花茶喝喝。家里正好有之前买的胎菊和菊花，我就琢磨着，这俩到底有啥不一样？我平时也没太注意，就想着这回好好弄明白，以后也跟大伙儿分享分享。

开工，先看看样子

我先把胎菊和菊花都拿出来，放桌上一对比，还真有点不一样。

• 胎菊：一个个都还是花骨朵，紧紧地包着，颜色是那种米黄米黄的，看着就挺新鲜。
• 菊花：花瓣都散开，有些都碎，颜色也比胎菊深一些，有点发黄。

泡上，尝尝味道

光看样子还不行，我得尝尝味道。我分别用开水把胎菊和菊花泡上，等一会儿。

• 胎菊：喝起来味道更清淡一些，有点甜丝丝的感觉，还挺顺口的。
• 菊花：味道就浓一些，菊花味儿更重，稍微有点苦，不过也能接受。

上网查查资料

光凭我自己感觉还不行，我得上网查查资料，看看专业的说法是

我打开电脑一顿搜索，总算弄明白：

原来这胎菊和菊花，都是菊花，只不过采摘的时间不一样。

• 胎菊：是在菊花还没开花的时候，还是花骨朵的时候就摘下来，所以叫“胎”菊嘛
• 菊花：就是等花开以后再摘的。

而且这胎菊还讲究个“出身”，据说杭州的胎菊是顶好的。

总结一下

经过我这一番折腾，总算是把胎菊和菊花的区别给弄明白。简单来说：

• 样子不一样：胎菊是花骨朵，菊花是开过的花。
• 味道不一样：胎菊更清甜，菊花味儿更浓。
• 采摘时间不一样：胎菊是没开花的时候摘的，菊花是开花后摘的。

以后再喝菊花茶，我就知道该怎么选。喜欢清淡口味的就选胎菊，喜欢浓郁菊花味儿的就选菊花。这下，我可算搞明白，以后朋友问起，我也有的说！