绿豆发芽的过程怎么观察？小学生也能学会！

大家今天跟大家伙儿聊聊我是咋把绿豆给弄发芽的，整个过程还挺有意思的，我一步步都记下来。

准备阶段

就是想琢磨琢磨这绿豆芽是怎么长出来的。记得小时候，菜市场里卖的那些绿豆芽、黄豆芽，白白嫩嫩的，看着就想吃。我就寻思着，这玩意儿应该不难弄，豆子嘛泡泡水估计就能发芽。

说干就干！我先是兴冲冲地跑到厨房，翻箱倒柜找出一小把绿豆。然后，找个玻璃杯，把绿豆都倒进去。看着那些圆滚滚的小绿豆，心里还挺美的，感觉马上就能见证奇迹！

我往杯子里倒点水，大概没过绿豆一点点。然后，我就把杯子放到窗台上，那儿阳光暖和，我觉得绿豆肯定喜欢。

观察记录

• 第一天：

第二天一大早，我就迫不及待地跑去看我的绿豆。你猜怎么着？还真有点变化！绿豆都吸饱水，一个个胖嘟嘟的，比昨天大不少。有的绿豆，还裂开一点小口子，露出一点点白白的嫩芽，看着就让人觉得有希望！

• 第二天：

这变化可就更明显！那些小嫩芽，都争先恐后地往外钻，长长不少。我还发现，这些小芽芽都是往下扎的，估计是在找水喝。杯子底下的绿豆，因为泡在水里，芽发的更长些。我赶紧把杯子里的水给倒，怕它们给淹着。

• 第三天、第四天......

接下来的几天，那绿豆芽简直就是一天一个样，蹭蹭地往上长。那些小芽芽，慢慢变成长长的、白白的豆芽，看着特别水灵。我还发现，绿豆芽的根部还长出一些细细的小须须，估计是用来吸收养分的。

一点小经验

这回发绿豆芽，我还总结点小经验：

• 绿豆要选饱满的，瘪的、坏的都不行。
• 泡绿豆的水不能太多，稍微没过绿豆就行。
• 每天都要换水，保持水质干净，不然绿豆容易烂。
• 放在有阳光的地方，但也不能暴晒，温暖通风的地方最

看着自己亲手发出来的绿豆芽，心里别提多美！这玩意儿，不仅好玩，还能吃，下次我准备炒盘绿豆芽尝尝！

这回的分享就到这里。你们要是也感兴趣，不妨也动手试试，体验一下这生命成长的乐趣！