秋季干燥喝什么汤?推荐这几款,简单易做又美味!

zhibaike 植物百科 2025-02-17 29 0

这秋风一起,天气凉飕飕的,嗓子也开始不得劲儿。琢磨着,是时候给自己和家人炖点啥汤汤水水,滋润滋润。今儿个,我就来跟大家伙儿唠唠,我这秋天喝汤的那些事儿。

寻思喝啥汤

我也没啥头绪,就想着喝点啥能去去秋燥。上网一搜,这推荐的汤品还真不少!什么白萝卜雪梨银耳汤、老鸭汤、荸荠玉米排骨汤、山药猪肚汤……看得我眼花缭乱的。

想着家里还有老人孩子,得弄点大家都爱喝的。老人家牙口不得软烂点儿;孩子,得味道鲜美,不然人家可不买账。这选汤,也成一门学问!

秋季干燥喝什么汤?推荐这几款,简单易做又美味!

动手准备起来

我决定先试试几款简单的。第一款,白萝卜雪梨银耳汤。家里正好有白萝卜和雪梨,银耳也是常备的。我先把银耳泡上,这玩意儿得泡发才好煮。然后把白萝卜和雪梨削皮、切块。等银耳泡好,一起丢进锅里,加几颗红枣、枸杞,看着就喜庆。

第二款,玉米排骨汤。这可是我家餐桌上的常客。排骨焯水,去去腥味儿。玉米、胡萝卜切块,跟排骨一起炖。我还加点姜片,暖暖身子。这款汤,我家娃儿最爱喝,每次都能喝上两大碗!

第三款,虫草花鸽子汤,虽然家里没有鸽子,但是有鸡,所以我直接用鸡代替,其他材料不变,做一款虫草花草鸡汤。这款汤是我自己想补补的,嘿虫草花泡一泡,洗干净。鸡肉焯水。然后把所有材料放进炖盅,加水,隔水炖上几个小时。这汤,炖得越久越入味儿!

炖汤进行时

炖汤的时候,满屋子都飘着香味儿。时不时地,我还得去瞅瞅火候,加点水啥的。这炖汤,急不得,得慢慢熬,才能把食材里的营养都给熬出来。

  • 看着锅里咕嘟咕嘟冒着泡,心里也暖洋洋的。
  • 这大概就是家的味道。

开喝!

汤炖好,盛上一碗,热气腾腾的。先喝一口汤,暖暖胃。再吃一口肉,炖得软烂入味。萝卜、雪梨、玉米、都吸饱汤汁,味道好极!

一家人围坐在一起,喝着汤,聊着天。这秋天的寒意,也被这碗热汤给驱散。这感觉,真

秋季干燥喝什么汤?推荐这几款,简单易做又美味!

这几款汤,做下来都挺成功的。以后,我还打算试试其他的汤品,什么山药猪肚汤、莲藕猪蹄汤、萝卜羊肉汤……想想都流口水!

这秋天喝汤,不仅滋补养生,也是一种生活的乐趣。自己动手,为家人煲上一碗热汤,暖心又暖胃。这,就是我秋天喝汤的小确幸!