秋季养生粥怎么做?这几款食材搭配效果好!

zhibaike 植物百科 2025-02-17 19 0

最近这天儿是越来越凉,秋意浓浓的,早上起来都感觉嗓子干干的,鼻子也不太舒服。琢磨着这季节变化,咱也得跟着调整调整饮食,养养生不是?我就开始琢磨着,煮点啥粥喝喝,既能补充水分,又能滋补身体。

第一步:寻思喝啥粥

一到换季就容易上火,所以就想找点能滋阴润燥的方子。上网一搜“秋季养生粥”,好家伙,各种推荐看得我眼花缭乱。什么梨子粥、山药粥、枸杞核桃粥…… 太多!

秋季养生粥怎么做?这几款食材搭配效果好!

第二步:选定目标,开整!

我先是煮個梨子粥。家里正好有之前买的梨,洗干净削皮切块,跟淘好的大米一起丢进锅里,加水开煮。煮的时候我还加几块冰糖,甜丝丝的,喝着舒服。你还别说,这梨子粥喝完,真感觉嗓子润不少,整个人都水灵灵的。

然后我又试试山药粥。这山药,我是去菜市场特意挑的,那种铁棍山药,说是营养价值更高。把山药洗净去皮切块,跟大米一起煮。这回我就没放糖,想尝尝原汁原味的。煮出来的粥,黏糊糊的,带着山药淡淡的甜味,喝下去胃里暖暖的,感觉特别滋养。

第三步:尝试新品种,乐在其中

  • 后来几天,我又陆陆续续煮枸杞核桃粥。枸杞我是直接用的干枸杞,洗干净就行。核桃,我用的是那种纸皮核桃,很容易剥开。把枸杞、核桃仁跟大米一起煮,煮出来的粥,颜色有点发红,味道也更香。
  • 我还煮过红豆薏米粥。红豆和薏米,我都提前泡几个小时,这样更容易煮烂。这个粥喝着,感觉祛湿效果不错,身体都轻快不少。
  • 我还尝试“五红粥”,家里有什么红枣、红豆、花生、枸杞就都放进去煮,煮好后还加一点红糖,味道绝!

第四步:我的秋季养生粥小总结

几款我常喝的秋季养生粥

  • 梨子粥:清热润燥,适合嗓子干、容易上火的朋友。
  • 山药粥:健脾养胃,适合脾胃虚弱、消化不良的朋友。
  • 枸杞核桃粥:滋补肝肾,适合经常熬夜、用眼过度的朋友。
  • 红豆薏米粥:祛湿消肿,适合湿气重、容易水肿的朋友。
  • 五红粥:补气血,特别适合女孩子喝。

这几天喝粥喝下来,感觉身体真的舒服多,皮肤也不那么干燥。看来,这老祖宗传下来的“秋季喝粥”的养生之道,还真是有道理的!

秋季养生粥怎么做?这几款食材搭配效果好!

朋友们,秋天到,别忘给自己和家人煮上一碗热乎乎的养生粥,暖心又暖胃!