益母草和艾草长得像吗?教你快速区分这两种草!
前几天回老家,我妈说要给弄点草药煮水调理身体,说是对女人我一听,这我熟,以前也帮着采过,不就是艾草嘛结果到地里,我妈指着两种长得很像的草,问我哪个是艾草,我直接懵圈。这……这两种草长得也太像!
为搞清楚,我可是下一番功夫。
第一步:先看长相
我先仔细观察一下这两种草。我发现,新鲜的益母草,小时候是没有茎的,叶子圆圆的。长大一点,茎就出来,是方形的,而且上面还有分叉,能明显看到四条边是凹进去的。摸起来感觉挺嫩的,掰开看里面是白色的。

艾草,叶子皱巴巴的,很多都碎,有的叶子还有短短的柄。我把一片完整的叶子拿起来看,发现是椭圆形的,边缘还有好多不规则的锯齿。
第二步:看颜色
从颜色上,也能看出区别。益母草的叶子是那种青绿色,看着就水灵灵的。艾草的叶子上面是灰绿色或者深黄绿色,还有些小点点,叶子下面则是灰白色的,毛茸茸的。
第三步:闻味道
我把两种草分别揉碎闻闻。益母草的味道很淡,有点点苦。艾草的味道就浓多,闻起来有股清香,但尝起来也是苦的。
经过这三步,我终于把益母草和艾草分清楚!
- 益母草小时候没茎,叶子圆,长大茎是方形的,叶子青绿色,味道淡。
- 艾草叶子皱,椭圆形,有锯齿,上面灰绿下面灰白,味道浓。
这两种草虽然长得像,但用处可不一样。我妈说,益母草主要是活血调经的,还能消肿。艾草则是温经止血的,还能散寒调经。看来,这草药的学问还真不少!以后再采草药,我可得睁大眼睛,仔细分辨清楚!
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