番石榴的皮能不能吃？看完这篇你就知道了！

今天心血来潮，想搞清楚一个困扰我很久的问题：番石榴的皮到底能不能吃？平常我都是削皮吃，但总觉得扔掉挺浪费的，所以今天我决定亲自实践一下，看看这番石榴皮到底能不能下咽。

准备工作

我从水果摊上买回来一个新鲜的番石榴。这番石榴拿在手里沉甸甸的，闻起来有股淡淡的清香。我特意挑个表皮看起来比较光滑，没有明显磕碰的。

清洗

接下来就是清洗。我先用清水把番石榴整个冲洗一遍，然后又用盐水泡大概十分钟。毕竟是要吃皮，还是洗干净点比较放心。

尝试过程

清洗完毕后，我把番石榴拿出来，用刀切一小块带皮的果肉。看着这翠绿的果皮，我心里还有点打鼓。深吸一口气，我把这块番石榴放进嘴里。

刚开始嚼的时候，感觉这皮确实有点涩，口感不是很有点像没熟透的柿子那种感觉。不过多嚼几下，涩味好像也没那么重，反而有点淡淡的甜味。

为验证我的感觉，我又切一小块皮，直接放进嘴里嚼。这回的感觉更明显，确实是有点涩，但也能接受。我突发奇想，把番石榴皮切成细丝，拌点白糖。你还别说，这么一弄，口感居然还不错，涩味基本被糖的甜味盖住。

最终结论

经过我这一番亲身实践，我的结论是：番石榴的皮是可以吃的！虽然口感上有点涩，但也不是完全不能接受。如果你不介意那一点点涩味，或者像我一样，用糖或者蜂蜜拌一下，那吃