生芒果别直接啃!教你几种好吃到停不下来的方法!
哈喽大家今天咱来聊聊生芒果咋吃才够味儿!前阵子回老家,家门口那棵老芒果树又结不少果子,绿油油的,看着就让人流口水。不过直接啃,又酸又涩,实在难以下咽。我就琢磨出一套独家吃法,保证让你吃得停不下来!
准备阶段
你得去挑几个顺眼的芒果。别管它大小,只要是青皮的、硬邦邦的就行。我这回就从树上摘几个,个头还挺匀称。拿回家后,洗干净,就可以开始下一步。
削皮切条:

- 拿出咱家祖传的削皮刀(开玩笑的,普通水果刀就行),把芒果皮给削干净。这步可得小心点,别伤着手。
- 削完皮,就可以把芒果切成条。我喜欢切得粗一点,这样吃起来更有嚼劲。你也可以根据自己的喜好来切。
秘制调料
就是这道美食的灵魂所在——调料!我试过很多种搭配,最终还是觉得这种最简单粗暴的最好吃。
- 准备一个小碗,放入适量的细盐。
- 加入辣椒粉。,我比较喜欢吃辣,所以加的多点,这个辣度,就看你的承受能力,你可以少放点试试。
- 然后把它们拌匀。
开吃!
准备工作都做好,就可以开动!
拿起一根芒果条,蘸上满满的椒盐,送进嘴里。那叫一个酸爽!芒果的酸涩和椒盐的咸辣完美融合,一口咬下去,嘎嘣脆,简直好吃到爆炸!
我一个人坐在院子里,一边晒着太阳,一边吃着芒果,不知不觉就干掉一大盘。这味道,真是绝!
除蘸着吃,你还可以把芒果条直接倒进椒盐里拌匀,这样吃起来更入味。不过我个人还是更喜欢蘸着吃,感觉这样更有仪式感,哈哈!
今天的分享就到这里。如果你也喜欢吃生芒果,不妨试试我的方法。保证让你吃得开心,吃得过瘾!

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