牛奶炖木瓜怎么做更营养?教你搭配食材的小窍门!

zhibaike 植物百科 2025-02-15 15 0

今天心血来潮,想给自己做个甜品,就琢磨着做个牛奶炖木瓜。你们也知道,女孩子嘛总想对自己好一点,养养颜啥的。这木瓜和牛奶都是好东西,放一块儿炖,想想就觉得美滋滋。

准备材料

说干就干,我先翻翻冰箱,找材料。

  • 木瓜一个
  • 牛奶一盒,大概500毫升
  • 冰糖,看着放
  • 枸杞,家里正好有,就抓一小把

开始动手

先把木瓜拿出来,洗干净。这木瓜得挑熟一点的,颜色金黄,摸着有点软,这样的才甜。我把木瓜对半切开,用勺子把里面的籽挖干净,再把皮削掉,切成小块。动作要麻利,但也要小心别切到手。

牛奶炖木瓜怎么做更营养?教你搭配食材的小窍门!

然后,把牛奶倒进小锅里,我用的是那种不粘锅,感觉比较方便。开小火,慢慢加热,边加热边搅拌。这时候可以放冰糖,我喜欢稍微甜一点,就多放几颗。不过糖这东西还是别放太多,健康第一嘛

等冰糖都化,就把切好的木瓜块放进去。还是小火,慢慢炖。这时候,厨房里已经飘着淡淡的奶香和木瓜的甜香味,闻着就让人心情

大概炖个十几分钟,木瓜变软,颜色也更鲜艳。我把枸杞撒进去,稍微搅一搅,再炖个两三分钟,就可以关火。

大功告成

把炖好的牛奶木瓜倒进碗里,稍微晾一晾,就可以开动。尝一口,味道真不错!木瓜软糯香甜,牛奶丝滑浓郁,还有枸杞的点缀,口感丰富,味道层次分明。自己做的就是不一样,真材实料,吃着放心。

这一碗下肚,感觉整个人都暖暖的,舒服极。以后有空,我还要多做几次,还可以试试加点红枣啥的,换换口味。

这回的牛奶炖木瓜,大成功!

牛奶炖木瓜怎么做更营养?教你搭配食材的小窍门!