沙田柚全身都是宝？它的功效与作用真不少！

前阵子家里亲戚送来一大箱沙田柚，说是自家果园摘的，特别新鲜。以前我对柚子不太感冒，总觉得剥起来麻烦，这回看着这么多柚子，想着可不能浪费，就琢磨着怎么好好利用起来。

我就是直接剥开吃。沙田柚的果肉确实挺饱满的，汁水也多，吃起来酸酸甜甜的，还挺开胃。吃几天，感觉还不错，至少没像以前那样，吃完柚子嘴里发苦。

尝试做柚子茶

后来我在网上刷到一个做柚子茶的视频，看着挺简单的，就想着自己也动手试试。

• 先把柚子皮剥下来，用盐反复搓洗，说是可以去除苦味。
• 然后把柚子皮切成细丝，再把果肉剥出来，撕成小块。
• 准备一个干净的锅，把柚子皮、果肉和冰糖一起放进去，加点水，慢慢熬煮。

熬煮的过程还挺漫长的，我时不时地搅拌一下，防止粘锅。看着锅里的柚子皮慢慢变透明，果肉也渐渐融化，整个厨房都弥漫着柚子的清香，还挺治愈的。

熬好之后，我把柚子茶装进密封罐里，放凉后存进冰箱。想喝的时候，就舀几勺出来，用温水冲泡，味道还真不错！自己做的柚子茶，感觉比外面买的更浓郁，而且没有添加剂，喝着也放心。

意外的发现

坚持吃一段时间沙田柚，加上喝我自己做的柚子茶，感觉最近这段时间，..排便好像顺畅不少，以前偶尔会有点小不舒服，现在基本没啥感觉。不知道是不是这个柚子的功劳，反正感觉身体是轻松一些。

还有，我这人平时嘴馋，爱吃些油腻的东西，这段时间因为吃柚子，感觉对油腻食物的欲望好像也没那么强烈，不知道是不是柚子吃多，口味变清淡。

这回沙田柚的“实践”经历还挺让我满意的。不仅让我解锁柚子的新吃法，还让我对这种水果有新的认识。以后，我应该会把沙田柚列入我的水果清单里。不过我也知道，沙田柚毕竟只是水果，不能指望它有什么神奇的功效，保持均衡饮食和良好的生活习惯才是最重要的！

这回