杨铁叶子怎么吃？农村人都爱吃的这种野菜！

今儿个咱来聊聊杨铁叶子能不能吃这事儿。一开始我也没寻思过这玩意儿还能入口？平常不就是种种看看嘛

起因

事情是这样婶儿的，前阵子我不是回老家嘛村里头的老人们，那叫一个养生！他们跟我说，这杨铁叶子煮鸡蛋可好，能这个那个的，说得我一愣一愣的。我心想这靠谱吗？别再吃出个好歹来！

查资料

回家我就赶紧上网查呀！你还别说，真有说杨铁叶子能吃的。网上说它能补充营养、加快代谢，还能清热解毒啥的。但也有的说，杨树叶子不能随便吃，有些可能有毒。这给我整迷糊，到底能不能吃？

实践出真知

光看网上说也不行，我还得自己试试！我寻思着，咱也不能直接拿叶子就啃？得找个靠谱的法子。网上不是说煮鸡蛋么，那就试试！

第一步： 我先去小区里头找一棵杨铁树，摘几片叶子。还别说，这叶子真够硬的，跟铁皮似的，怪不得叫杨铁叶子。

第二步： 回家把叶子洗干净，这可是要吃到肚子里的，可得弄干净点！

第三步： 锅里放上水，把叶子和鸡蛋一起放进去煮。我就搁那儿盯着，生怕煮出个啥问题来。

第四步： 煮大概十来分钟，鸡蛋熟，叶子也软趴趴的。我把鸡蛋捞出来，剥壳，尝一口……

结果

咋说，这鸡蛋吃起来，好像也没啥特别的味道。就是感觉，好像，似乎，有那么一丢丢青草味儿？反正不难吃就是。至于叶子，我没敢吃，毕竟网上也说，有些杨树叶子可能有毒，咱还是小心点

总结

所以说，这杨铁叶子煮鸡蛋，我是试过。鸡蛋能吃，叶子嘛我建议大家还是别轻易尝试。毕竟咱也不是啥都敢往嘴里塞的，对？

这回的实践就分享到这儿。大家要是还有啥想知道的，或者有啥自己的经验，都可以在评论区里唠唠嗑！