木瓜除了直接吃还能怎么做？这样做也好吃极了！

嗨，大家今天咱来聊聊木瓜这玩意儿怎么做好吃。以前我也就是把木瓜洗洗切切就直接啃，后来发现，这木瓜的吃法还多着！今儿我就把我自己捣鼓出来的几种吃法分享给大伙儿，保证简单又美味！

木瓜牛奶西米露

先说说我最爱的木瓜牛奶西米露。这做法，真是简单到没朋友！

• 第一步，准备材料：我一般都是去超市买那种熟透的木瓜，个头不用太大，一个就够。然后就是牛奶，我喜欢用那种全脂的，感觉更香浓。还得有西米，这可是主角之一！

  

• 第二步，处理木瓜：把木瓜洗干净，对半切开，用勺子把里面的籽给挖干净。然后，再把木瓜肉给挖出来，切成小块。我喜欢切得稍微大一点，这样吃起来更有口感。

• 第三步，煮西米：锅里烧水，水开之后把西米倒进去。记得要边煮边搅拌，不然西米容易粘锅。煮到西米中间只剩下一个小白点的时候，就可以关火。然后盖上盖子焖一会儿，直到西米完全变透明。

• 第四步，混合：把煮好的西米捞出来，过一遍凉水，这样西米会更Q弹。然后把西米、木瓜块和牛奶倒在一起，搅拌均匀就大功告成！喜欢甜一点的，可以加点蜂蜜或者白糖，不过我觉得木瓜本身的甜味就已经够。

酸辣凉拌青木瓜

除甜的，我还尝试过做酸辣凉拌青木瓜，味道也是绝！

• 选青木瓜： 这回我特意去菜市场挑个青木瓜，就是那种表皮还是绿色的，摸起来硬邦邦的。这种木瓜做凉拌菜口感更脆爽。

• 切丝备料： 青木瓜去皮去籽，切成细丝。我还准备点红辣椒，切成小圈圈。喜欢吃芝麻的，也可以准备一点白芝麻。

  

• 调味拌匀： 拿个大碗，把木瓜丝、辣椒圈放进去，然后就开始调味！我喜欢放点盐、白醋，再来点辣椒油，撒上白芝麻。用筷子拌匀，让每一根木瓜丝都裹上酱汁。

做好的酸辣凉拌青木瓜，酸酸辣辣的，特别开胃！

木瓜炒海蛎

我还试过一个更大胆的做法，把木瓜和海蛎一起炒！

• 食材准备：木瓜（这回我选的是稍微生一点的）、新鲜的海蛎、胡萝卜。

• 切块与处理：木瓜去皮去籽切块，胡萝卜也切块。海蛎我买的是那种已经处理好的，直接用。

• 下锅翻炒：热锅冷油，把胡萝卜和木瓜块先放进去炒，炒到稍微变软。然后加入海蛎，继续翻炒。我会放一点点盐来提味，其他的什么都不加。

• 出锅：等海蛎熟，木瓜也变得软糯，就可以出锅！

这道菜，怎么说，味道有点奇特，但是我觉得还挺好吃的，海蛎的鲜味和木瓜的清甜融合在一起，有种说不出来的感觉。你们也可以试试看！

以上就是我折腾出来的几种木瓜吃法，是不是都挺简单的？你们也赶紧动手试试，说不定能发现更多新奇又美味的吃法！