无花果的功效与作用大揭秘,这样吃效果更好!
今天跟大家唠唠我跟无花果的那些事儿,别看这玩意儿长得不咋地,作用可大!
话说回来,我第一次注意到无花果,还是因为便秘。那时候工作压力大,天天熬夜,饮食也不规律,结果就…你们懂的。各种方法都试,效果都不太后来我妈给我送来一些自家种的无花果,说这玩意儿润肠通便,让我试试。
刚开始我是拒绝的,这玩意儿看着黏糊糊的,实在没啥食欲。但是没办法,为解决“难言之隐”,还是硬着头皮吃几个。 你还别说,效果真不错! 第二天就感觉肠道轻松多,排便也顺畅。 从那以后,我就爱上这其貌不扬的小东西。

后来我就开始研究无花果的各种吃法。最简单的就是直接吃,成熟的无花果甜甜糯糯的,口感很不过新鲜的无花果不容易保存,放不几天就坏。
所以我又开始尝试做无花果干。先把无花果洗干净,切成两半,然后放在太阳底下晒。晒的时候要经常翻动,避免发霉。大概晒个三五天,等到无花果变得干瘪,表面出现一层白霜,就可以吃。 自己做的无花果干,没有任何添加剂,吃起来也放心。
除直接吃和做成无花果干,我还试过用无花果煲汤。 无花果鸡汤、无花果排骨汤,味道都相当不错。 做法也很简单,把鸡肉或排骨焯水后,加入无花果一起炖煮,炖个一个小时左右,加入适量的盐调味就可以喝。 无花果的清甜味融入到汤里,让汤的味道更加鲜美。
我还尝试着用无花果叶子泡水喝。听人说无花果叶子也有药用价值,可以降血压、降血糖。我就摘一些新鲜的无花果叶子,洗干净后晒干,然后每天取几片泡水喝。 至于效果嘛我没啥感觉。 毕竟这玩意儿又不是药,只能起到辅助作用。
这些年吃下来,我总结一下无花果的几个好处:
- 润肠通便: 这个是最明显的效果,无花果含有大量的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,缓解便秘。
- 开胃助消化: 无花果含有多种消化酶,可以帮助消化食物,增进食欲。
- 补充营养: 无花果含有多种维生素和矿物质,可以补充身体所需的营养。
无花果也不是万能的。 脾胃虚寒的人要少吃, 因为它性凉,吃多容易引起腹泻。 无花果的含糖量比较高,糖尿病患者也要适量食用。
无花果是一种营养丰富、功效多样的水果。 如果你也有便秘的困扰,不妨试试无花果,或许会有意想不到的效果!