新鲜木槿花怎么做好吃？试试这几种烹饪方法！

今儿个心血来潮，想弄点新鲜的木槿花尝尝鲜。咱也不是啥大厨，就琢磨着怎么简单怎么来，把这花的味道给吃出来。

采摘木槿花

一大早，我就去小区花园里转悠。还真让我找着几棵木槿树，开得那叫一个艳！我挑几朵开得正好的，颜色鲜亮，看着就精神。记住，一定要挑那种刚开的，花瓣舒展，没有蔫不拉几的。

清洗木槿花

摘回来的花，可不能直接就往嘴里塞。我先把花瓣一片片掰下来，把那些个花蕊、花托啥的都给去掉。然后，拿个大盆，接上清水，把花瓣放进去泡一会儿。泡的时候，我还轻轻揉揉，把上面的灰尘啥的都给洗掉。洗完后，再用清水冲几遍，捞出来沥干水。

尝试几种不同的吃法

洗干净的木槿花，我分成三份，准备搞几个花样尝尝。

• 第一份：清炒木槿花

  这个最简单。我先把花瓣放开水里焯一下，捞出来过凉水。然后，热锅冷油，扔几个蒜瓣进去爆香，再把木槿花倒进去，快速翻炒几下。撒点盐、生抽，齐活！

• 第二份和第三份因为临时有点事，所以这篇分享暂时没有后续。

吃起来嘛滑溜溜的，有点像木耳菜，又有点像……我说不上来那种感觉，反正挺特别的。下次我还得多试试其他做法，说不定能鼓捣出更好吃的！