新手种姜不用愁，生姜种植技术视频教你入门！

老铁们，今天咱来聊聊咋在自家阳台上种生姜，这可是我亲自试验过的，绝对靠谱！

我也是啥也不懂，就在网上瞎搜。看不少视频，感觉都说得挺玄乎，什么“高产秘诀”、“关键技术”之类的，听得我头都大。后来我干脆自己动手，边试边学，没想到还真让我给种出来！

第一步：选姜

这第一步，就是选姜。别去超市买那种处理过的嫩姜，要买那种老姜，看着饱满、硬实，最好是带着点泥土的。我第一次就是买错，结果等好久都没动静。

我直接从菜市场淘来的那种带着芽点的老姜，掰成小块。你别说，掰的时候还挺解压的。

第二步：催芽

接下来就是催芽。我找个泡沫箱子，铺上一层湿润的沙土，然后把姜块放进去，再盖上一层沙土。记住，要保持沙土湿润，但别积水，不然姜块容易烂。

催芽这步挺关键的，我之前就是没耐心，等不及就直接种土里，结果出芽特别慢。这回我可是等姜块上的芽都长到一厘米长，才进行下一步的。

第三步：准备盆土

种姜的盆不用太大，但土一定要疏松透气。我用的是园土、腐叶土和珍珠岩，自己瞎配的，比例大概是1:1:1。这样配出来的土，排水性不容易积水。

第四步：种植

等姜芽长得差不多，就可以种到盆里。把姜块埋进土里，芽朝上，盖上一层薄土。浇透水，放到阳光充足的地方。我当时还特意拍照片，记录下这历史性的一刻！

第五步：日常管理

种下之后，就是日常的管理。我基本上是土干就浇水，保持土壤湿润。还时不时地给它松松土，透透气。看到有杂草冒出来，就随手拔掉。

重点来！

• 大概过一个多月，我发现姜苗长得有点弱，就给它追点肥。我用的是自己沤的有机肥，效果还不错。
• 期间还遇到过几次蚜虫，我用辣椒水喷几次，就给解决。

第六步：收获

等几个月，叶子开始发黄，我就知道可以收获。挖出来一看，哇！满满一盆的生姜，比我买的还大！当时那个成就感，简直爆棚！

后来我还把收获的生姜，送给亲戚朋友，他们都说味道特别比外面卖的香多。

种生姜这事，没那么复杂，只要你用心，多尝试，肯定能成功！