想让樱桃放更久？这几个保鲜方法简单又实用！

又到吃樱桃的季节，这玩意儿可真金贵，买回来一不小心就坏，心疼死我！之前傻乎乎地直接扔冰箱，结果没两天就变得软趴趴的，口感差远。后来我可是好好研究一番，还真让我摸索出几个保鲜樱桃的妙招，今天就来跟大家分享分享我的实践经验。

我的樱桃保鲜之路

我都是随便找个塑料袋把樱桃一装，直接扔冰箱冷藏室。结果？樱桃倒是没坏，但一个个都变得软塌塌的，吃起来水唧的，一点都不新鲜。后来我才知道，樱桃这东西，怕闷、怕湿、还怕热！

于是我开始我的“拯救樱桃”大作战！

我的保鲜方法大公开

第一步：挑选是关键

要想樱桃保存得久，你得会挑！我每次去买樱桃，都专挑那些果实饱满、颜色鲜艳、果梗翠绿的。那种果梗发黑发蔫的，一看就是放好几天的，我可不要。

我还摸索出一个小技巧，轻轻捏一下樱桃，感觉有点硬的才太软的说明熟过头，不经放。

第二步：清洗有讲究

买回来的樱桃，我可不敢直接吃，更不敢直接放冰箱。我都是先用淡盐水泡个几分钟，再用清水冲洗干净。听说这样能去掉表面的脏东西和农药残留，吃着更放心。我之前还听说有人用碱面洗，我也试过，感觉效果差不多，就看家里有啥就用啥。

洗完之后，我会用厨房纸巾轻轻地把樱桃表面的水分吸干，这一步很重要，樱桃表面有水的话，很容易烂掉。

第三步：分装保存

• 方法一：冰箱冷藏法

我试过好几种容器，发现用透气的保鲜盒效果最把擦干的樱桃放进保鲜盒里，不要盖盖子，或者盖子上留个缝，然后放进冰箱冷藏室。我一般把温度调到0-4度之间，这样樱桃能放个三五天没问题。

• 方法二：阴凉通风法

如果家里没有冰箱，或者樱桃比较少，我也会把樱桃放在通风阴凉的地方。我会找一个带孔的篮子，把樱桃放进去，然后放在家里最凉快的地方。不过这种方法保存时间比较短，最好一两天内吃完。

• 方法三：柠檬水保鲜法

我还试过一个偏方，就是把樱桃泡在柠檬水里，然后再放冰箱。据说这样能延长保鲜时间，不过我个人感觉效果不是很明显，可能是我柠檬水调的比例不对？

我的实践总结

经过我多次实践，发现樱桃保鲜最关键的就是低温、干燥、通风。只要掌握这几个要点，就能让樱桃多“活”几天！

樱桃这东西还是新鲜的最好吃，我建议大家还是少买点，尽快吃完，这才是最好的“保鲜”方法！

以上就是我分享的我的保鲜樱桃小妙招，希望对大家有用！如果你有更好的方法，也欢迎在评论区分享给我！