哪里有平菇种植最简单方法？这个教程让你轻松上手！

老早之前就想在家里头种点琢磨来琢磨去，还是种平菇最省心。今儿个，我就来跟大家伙儿唠唠，我是咋一步步把这平菇给种出来的。

准备家伙事儿

得先把种平菇的家伙事儿给备齐。我这人喜欢废物利用，家里正好有几个喝完水的空水桶，洗洗干净，就拿来当种平菇的盆儿。然后就是找稻草，这玩意儿在我们村里可不稀罕，秋收的时候，田埂上到处都是，我捡一大捆回来。

• 空水桶：几个
• 稻草：一大捆
• 平菇菌种：这个我是去邻村老王家要的，他可是个种平菇的好把式，年年都自己育种。

处理稻草

稻草拿回来可不能直接用，得先给它消消毒。我记得老王跟我说过，可以用堆闷发酵的方法，简单又省事儿。我先把稻草给剁碎，然后一层稻草一层水这么铺在地上，堆成一个小山包。用塑料布把整个稻草堆给盖得严严实实的，让它自个儿在那儿发酵。

等个几天，打开塑料布一瞧，稻草堆里热气腾腾的，还散发着一股子发酵的味道，这就说明发酵好。

开始种菇

就是最关键的一步——种菇！我先把发酵好的稻草铺在空水桶里，铺一层稻草，撒一层菌种，再铺一层稻草，再撒一层菌种……就这么一层层地铺，直到把水桶给装满。在最上面再盖上一层稻草，浇透水，就大功告成。

耐心等待

种完菇，剩下的就是等。我把水桶放在阴凉通风的地方，每天都去看看，时不时地给它喷点水，保持湿润。过大概一个星期，就看到稻草上冒出一个个白色的小点点，这就是平菇的菌丝。又过几天，小点点慢慢长大，变成小蘑菇，看着就让人心里欢喜。

收获的喜悦

再过几天，小蘑菇就长成大蘑菇，一个个白白胖胖的，看着就想摘下来尝尝。我小心翼翼地把平菇从稻草上摘下来，拿到厨房里，洗干净，切成片，炒一盘香喷喷的平菇炒肉。你还别说，自己种的平菇，吃起来就是香！

这平菇可不是只长一茬就完事儿，只要养护得当，它能一茬接一茬地长，够我吃好一阵子！这回种平菇的经历，让我体会到动手的乐趣，也让我对生活充满更多的期待。以后，我还打算尝试种点别的蔬菜，把家里的阳台打造成一个小菜园，想想就觉得美滋滋！