哪种芦荟可以吃又安全？挑选食用芦荟的避坑指南！

今儿个咱来聊聊芦荟的事儿。话说这芦荟，品种可真不少，但不是每一种都能往嘴里塞的。前阵子我就琢磨着，家里那几盆芦荟长得挺旺，能不能弄来吃吃？毕竟听说芦荟能美容养颜、还能清火排毒啥的。

心里有这想法，我就开始行动。第一步，当然是上网查资料！不查不知道，一查还真吓一跳。原来这芦荟，能吃的品种还真不多。

第一步：网上冲浪找答案

我一通搜索，发现大家伙儿说得最多的，能吃的芦荟主要有这么几种：库拉索芦荟、中华芦荟、木立芦荟，还有个叫开普芦荟的。说是这些芦荟叶子厚实，里面的凝胶多，口感也

第二步：实地考察辨真伪

光看网上说的还不行，我还得亲眼瞧瞧。于是我跑到花卉市场，跟卖芦荟的大叔大妈们好好聊聊。你别说，还真学到不少东西。人家告诉我，这库拉索芦荟，也叫美国芦荟，叶子最大最厚；中华芦荟，也叫斑纹芦荟，叶子上有斑点；木立芦荟，长得像棵小树，所以叫这个名儿。

我还特意问问，咋区分能吃的和不能吃的。人家说，一般能吃的芦荟，叶子都比较厚实，颜色也深一些。不能吃的，叶子就比较薄，颜色也浅。

第三步：小心翼翼尝滋味

解这么多，我就挑一盆库拉索芦荟，看着最肥美。回家后，我小心翼翼地切下一片叶子，剥开皮，露出里面晶莹剔透的凝胶。我先是小口尝尝，味道嘛有点儿涩，还有点儿青草味儿。不过为美容养颜，我还是忍！

• 我把芦荟凝胶切成小块，拌点蜂蜜，做成芦荟沙拉。
• 我还试着榨芦荟汁，加点柠檬和冰糖，味道还不错。

一步：效果如何？

吃几天芦荟，感觉还真有点儿效果。排便顺畅多，这可能是芦荟里的“芦荟素”起作用。皮肤好像也水润些，不知道是不是心理作用。不过我可不敢多吃，毕竟听说吃多会拉肚子。

这芦荟能不能吃，还真得好好研究研究。大家伙儿要是也想试试，记得一定要选对品种，而且别贪嘴！