切开的释迦果不熟怎么办？几个方法让它变甜！

今天真是失策！买个释迦果，兴冲冲地回家切开，结果傻眼，硬邦邦的，一看就是没熟透。这可咋办？扔怪可惜的，毕竟也不便宜。就是不喜欢浪费东西，于是我就开始琢磨，怎么能让这没熟的释迦果“起死回生”。

我的抢救过程

第一步：我先上网查查，大家都说没熟的释迦果口感不发涩，最好是催熟再吃。那就催熟！

第二步：有人说直接放着就行，我想着那得等到猴年马月？心急吃不热豆腐，但我这释迦果也不能一直放着不管。

第三步：我又看到有人说可以用保鲜膜包起来，说是能催熟。不过我之前试过用保鲜膜催熟其他水果，感觉效果一般般，这回就没用这个方法。

第四步：我灵机一动，想到冰箱！听说低温也能让水果慢慢熟，而且还能防止细菌滋生。于是我找块干净的湿布，把切开的释迦果盖上，然后小心翼翼地放进冰箱的保鲜层。

• 等待：接下来就是漫长的等待。我时不时地打开冰箱看看，摸摸释迦果，感觉它是不是变软一点。

第五步：等两天，我再把释迦果拿出来的时候，奇迹发生！它真的变软！虽然跟自然熟透的还有点差距，但捏起来已经有弹性，闻起来也有一股淡淡的果香。

我迫不及待地尝一口，虽然甜度还差一点，但已经没有那种涩涩的感觉，口感比之前好太多！

这回“抢救”释迦果还算成功。虽然过程有点曲折，但好歹没浪费。下次买释迦果，我可得好好挑挑，挑个熟透的，省得再这么折腾！