凤梨用盐水泡多久合适？教你正确处理方法！

今天心血来潮，想弄个凤梨吃吃。你知道的，凤梨这玩意儿，直接啃总觉得有点涩嘴，还麻舌头。老早以前就听人说要用盐水泡泡，但具体咋操作，泡多久，心里一直没个准数。这回我决定好好实践一下，看看这盐水泡凤梨到底有啥讲究。

准备工作

我跑去市场挑个金灿灿的大凤梨。回家后，先给它来个“全身SPA”——用清水冲洗干净。拿出我的专用“武器”——水果刀，小心翼翼地给凤梨“脱衣服”，把外皮削个干干净净。

凤梨去皮后，我把它切成几大块。看着这诱人的果肉，我忍不住想直接咬一口，但还是忍住，毕竟今天的目标是研究盐水泡凤梨嘛

泡盐水

接下来就是关键步骤——泡盐水。我找个干净的大碗，倒上凉白开，又撒一把食用盐进去。用筷子搅和搅和，让盐充分溶解在水里。这里我凭感觉放的盐，估摸着有个小半勺，尝尝，有点咸味就行。

然后，我把切好的凤梨块一股脑儿丢进盐水里，让它们尽情地“泡澡”。

泡多久？

这凤梨到底要泡多久？我之前在网上查查，有人说泡15分钟，有人说泡半小时。我决定自己试试，看看不同时间泡出来的凤梨有啥区别。

• 第一次尝试：15分钟

我先泡15分钟，捞出一块尝尝。感觉涩味确实少些，口感也变得更甜。不过还是能感觉到一点点麻舌头。

• 第二次尝试：30分钟

我又泡30分钟，再捞出来尝尝。这回感觉更好，涩味和麻舌感几乎消失，凤梨的甜味完全释放出来，吃起来水润润的，真不错！

我的结论

经过这回亲身实践，我算是搞明白，这凤梨用盐水泡还真不是瞎说的。盐水不仅能去除凤梨的涩味，还能让它变得更甜更好吃。至于泡多久，我觉得30分钟左右比较合适，如果你喜欢脆一点的口感，也可以缩短时间到15分钟。

下次吃凤梨，我肯定还会用盐水泡一泡，毕竟谁不想吃到更美味的水果？