凤梨泡盐水有什么好处?原来这样做更甜更安全!

zhibaike 植物百科 2025-02-10 29 0

今天心血来潮,想吃凤梨,就去市场买一个。卖水果的大姐人特还问我要不要帮我削皮。我说不用不用,我自己来就行,毕竟咱也是个喜欢动手的人嘛

拿回家后,我就开始琢磨,这凤梨直接吃,总感觉嘴里麻麻的,听人说要用盐水泡一下才好吃。那咱就试试呗!

准备工作

  • 凤梨一个
  • 菜刀一把
  • 大碗一个
  • 食用盐少许
  • 清水适量

开始动手

1. 先把凤梨洗干净,这步很重要,毕竟是要吃到肚子里的东西嘛然后,我拿起菜刀,小心翼翼地把凤梨的头尾给切掉。这凤梨皮还挺扎手的,大家伙儿弄的时候可得小心点。

凤梨泡盐水有什么好处?原来这样做更甜更安全!

2. 我把凤梨竖着切成几大块。看着这金黄色的果肉,口水都快流下来!不过还得继续,不能心急。

3. 我拿出一个大碗,倒入适量的清水,然后撒一把盐进去。我寻思着,这盐应该能把凤梨里面的那个啥“菠萝蛋白酶”给弄掉,这样吃起来就不会麻嘴。我也没具体量,就凭感觉放的盐,感觉差不多就行。

4. 把切好的凤梨块放进盐水里,让它们好好泡个澡。我看看时间,大概泡有半个多小时。期间我还忍不住偷吃一小块,你别说,还真有点甜!

泡完之后

时间到!我把凤梨从盐水里捞出来,用清水冲洗一下,然后就开吃!

味道嘛确实比直接吃要好很多,那种麻麻的感觉几乎没有,而且感觉更甜!

这回用盐水泡凤梨的体验还是挺不错的。虽然过程稍微麻烦点,但是为这美味的凤梨,值!以后再吃凤梨,我肯定还会用盐水泡的!

凤梨泡盐水有什么好处?原来这样做更甜更安全!

对,我还听说,用盐水泡过的凤梨,不仅口感还能减少细菌啥的,反正就是好处多多!

这回就分享到这里,下次有什么好吃的,我再来跟大家分享!