买枸杞该选红的还是黑的？一分钟了解它们的区别！

大家今天跟大家聊聊我最近研究的枸杞那点事儿。话说我一直以为枸杞就一种，就是平时泡水喝的那种红红的，结果前段时间逛超市，发现居然还有黑枸杞！这下可把我整懵，这俩到底有啥区别？不都是枸杞吗？于是我就开始我的一番“枸杞研究之旅”。

我的“枸杞研究”行动过程

第一步，当然是买买买！我直接在超市拎一袋红枸杞，一小盒黑枸杞。你别说，这黑枸杞还真贵不少！

第二步，看！回到家，我就迫不及待地把两种枸杞倒出来对比。这不看不知道，一看还真不一样！红枸杞是那种长长的，有点扁的，颜色是暗红色。黑枸杞，个头小多，圆圆的，颜色是那种黑紫色，看着还挺特别的。

第三步，尝！光看可不行，我还得尝尝味道。我先抓几颗红枸杞扔嘴里，甜甜的，这个味道很熟悉。然后我又试试黑枸杞，咦？味道有点淡，也有一点点甜，但是感觉不太一样。

第四步，泡！这枸杞嘛最常见的吃法就是泡水喝。我准备两个杯子，一个放红枸杞，一个放黑枸杞，都用温水泡上。泡的时候我就发现，这黑枸杞泡出来的水颜色特别深，是那种紫红色，看起来很浓郁。红枸杞泡出来的水，颜色就淡很多，是那种淡淡的红色。

第五步，查！光靠我自己看和尝，肯定不够专业。于是我就上网查查资料，这下可算弄明白。

• 原来这黑枸杞和红枸杞，虽然都叫枸杞，但还真不太一样。
• 黑枸杞最厉害的是它里面有一种叫花青素的东西，这个东西特别多，红枸杞里就没有。听说这个花青素特别能美容养颜啥的。
• 红枸杞，主要是补身体的，平时煲汤、泡水都可以，而且红枸杞直接吃也挺好吃的，甜甜的。
• 对，黑枸杞因为那个花青素的原因，泡水的时候不能用太热的水，不然就给破坏。
• 我还看到网上说，黑枸杞一天吃几颗就行，红枸杞可以多吃点。

经过我这一番折腾，总算是把这红枸杞和黑枸杞的区别给弄明白。简单来说，黑枸杞更偏重于“养”，红枸杞更偏重于“补”。如果你是想美容养颜，那就试试黑枸杞；如果你是想平时滋补一下身体，那就选红枸杞。这两种枸杞都是好东西，大家根据自己的需要选择就

今天的分享就到这里，希望对大家有帮助！下次有什么好玩的好吃的，我再来跟大家分享！