三华李几月份成熟?不同地区成熟时间有差异!
今年,我可是对这个三华李上心!你们也知道,我就好这一口酸酸甜甜的,每年都眼巴巴地等着。今年我决定要好好记录一下,看看这三华李到底啥时候成熟,也给你们分享分享我的经验。
盯梢开始
从三月份开始,我就时不时地去市场溜达。看到那些青涩的小李子,我就问老板:“老板,这三华李啥时候能甜?”老板总是笑眯眯地说:“还早着,心急吃不热豆腐!”
四月份的时候,我发现有些李子开始泛红,个头也大不少。我又忍不住去问老板,老板还是那句话:“再等等,再等等,这还没到时候!”

耐心等待
到五月份,我明显感觉到市场上的三华李开始多起来。有些李子已经红得发紫,看起来就让人流口水。我挑几个看起来比较熟的,小心翼翼地捧回家。
- 第一步,当然是洗干净!
- 第二步,轻轻咬一口……
嗯……味道还行,酸酸甜甜的,但是总感觉还差那么一点点火候,不够“爆汁”!
终于等到你
真正的“高光时刻”还是在六月份!
六月份的三华李,那才叫一个绝!不仅个头饱满,颜色也红得诱人,轻轻一捏,就能感觉到里面的汁水在涌动。一口咬下去,酸甜的汁水瞬间在嘴里炸开,那叫一个过瘾!
我特意买不同地方产的三华李,发现广西那边的,成熟得确实要早一些,大概四五月份就能吃到比较甜的。广东本地的三华李,还是要等到六月份才最好吃!
根据我今年的“盯梢”记录,三华李的成熟时间大概是这样:
- 早一点的,像广西那边,四五月份就开始有甜的。
- 大部分的三华李,还是要等到五六月份才成熟。
- 六月份的三华李,品质最佳!
这只是我个人的经验哈,不同年份、不同地区可能会有点差别。不过只要你像我一样,多去市场转转,多问问老板,多尝尝,肯定也能找到最好吃的三华李!
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