蒲公英的叶子长啥样?高清图片带你认识蒲公英!
今儿个咱们唠唠那蒲公英的叶子,这玩意儿,地里头到处都是,小时候当野菜吃,现在才知道是个宝呢!
说起这蒲公英的叶子,那长得可真叫一个有意思。有的叶子边上像锯齿一样,一楞一楞的,还有的呢,像那鸡爪子,叉开好几瓣。颜色嘛,嫩的时候绿油油的,看着就喜人,老了就颜色深点,发点黑。
这蒲公英叶子嘞,稀罕着呢。说是能清热解毒,还能消炎啥的。咱们乡下人,以前就知道这玩意儿能吃,春天一到,拿着个小铲子,到地里头挖上一篮子,回家洗吧洗吧,就能下锅。

蒲公英的叶子吃法可多了去了。能凉拌,也能炒菜,还能包饺子、做馅饼。我记得小时候,我娘最喜欢用蒲公英叶子包饺子,那味道,啧啧,现在想想还流口水呢。
- 凉拌蒲公英叶子:把那嫩嫩的叶子洗干净,用开水焯一下,捞出来放凉,加上蒜末、醋、香油一拌,那叫一个清爽开胃。
- 炒蒲公英叶子:可以跟鸡蛋一起炒,也能跟肉丝一起炒。炒的时候放点蒜末,再加点盐,简简单单的,就好吃。
- 蒲公英叶子饺子/馅饼:把蒲公英叶子剁碎了,跟肉馅或者鸡蛋拌在一起,包成饺子或者做成馅饼,那味道,香着呢!
当然啦,这蒲公英叶子也不是随便就能吃的。听说那蒲公英性子有点寒,身子骨弱的人,可不能多吃。还有,那路边上的蒲公英,脏兮兮的,可别乱挖来吃,最好是到那种干净的地里头去挖。
这蒲公英嘞,不光叶子能吃,根也能吃,还能当药用。不过咱们今儿个就说这叶子。还专门跑到咱们乡下来买这蒲公英叶子呢,说是绿色食品,健康。想想也是,咱们这地里头长的东西,可不就是纯天然的嘛!
我听的老中医说过,这蒲公英叶子嘞,对嗓子疼、上火啥的特别管用。要是嗓子不舒服了,就弄点蒲公英叶子泡水喝,喝个两三天,立马就好。
现在这嘞,讲究养生,啥都喜欢天然的。这蒲公英叶子,可不就是最好的天然保健品嘛。而且,这蒲公英叶子还便宜,不像那些个保健品,死贵死贵的,还不知道有没有用。
我跟你说,这蒲公英叶子,真是个好东西。咱们乡下人,以前不知道它的好,现在知道了,可得好好珍惜。以后,得多挖点蒲公英叶子,自己吃,也送点给亲戚朋友,让他们也尝尝这天然的美味。
这蒲公英叶子图片嘞,网上多的是,你们要是想看看长啥样,自己搜搜就知道了。不过我跟你说,看图片哪有自己亲手挖来的新鲜嘞!有机会,你们也到乡下来,亲自挖点蒲公英叶子尝尝,保准你们吃了还想吃。
这蒲公英叶子,春天吃最好,嫩生生的,口感也好。过了春天,叶子就老了,吃起来就有点硬了。所以,想吃蒲公英叶子,可得抓紧时间,别错过了好时候。
这蒲公英叶子嘞,是个宝。既能当菜吃,又能当药用,还能保健养生。咱们,就守着这宝贝,可得好好利用起来。
我今儿个就跟你们唠叨这么多,你们要是对这蒲公英叶子感兴趣,就自己去研究研究吧。反正,这东西,对身体好,没啥坏处。
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