菠萝自己在家怎么削皮？超简单方法一看就会
今儿个咱唠唠这菠萝咋削皮，那玩意儿好吃是好吃，就是皮硬扎手，眼睛还多，弄不好就得伤着自个儿。咱老百姓过日子，就得精打细算，能自己动手的事儿，就别花那冤枉钱。
第一步：洗干净
你别看这菠萝皮糙肉厚，脏东西可不少。买回来先得拿水好好冲冲，把那表面的灰嘞土嘞的都洗干净，不然吃到肚子里闹肚子可咋整？
第二步：砍头去尾
这菠萝跟人一样，也有头有尾。咱得先把这碍事的家伙给去了。找把快点的刀，对着菠萝头和屁股，一刀下去，干净利落。别怕，使点劲儿，这玩意儿皮厚着呢。
第三步：竖着切
把菠萝竖着放好，一只手按住，别让它乱跑。另一只手拿刀，从上往下，慢慢地削。这刀，得贴着菠萝皮走，别太深也别太浅。太深了浪费，太浅了削不干净。削的时候，别着急，慢慢来，小心别划着手。
- 笨办法削皮：你要是嫌麻烦，那就直接把皮全削了，然后再拿小刀慢慢把那菠萝眼儿给抠出来。就是费点事儿，但是吃着放心。
- 巧办法分块：还有个巧法子，就是把菠萝先切成几瓣，然后再削皮。这样削起来省力气，就是得小心别把菠萝肉给切碎了。
第四步：去菠萝眼儿
这菠萝眼儿嘞，可是个麻烦事儿。它长得歪七扭八的，还硬，不弄干净了扎嘴。咱可以用小刀尖，一个一个地把它挑出来。要是家里有那种专门挖菠萝眼儿的小夹子，那就更方便了。没有的话，用筷子头也行，只要能把它弄出来就行。有些老姐妹说，直接横着切几刀，把那些眼儿都切断，也是个法子。不过我觉得那样切菠萝肉就浪费了，心疼。咱，可不能浪费粮食。
第五步：切块儿
皮也削了，眼儿也去了，接下来就简单了。把菠萝切成你喜欢的大小，块儿也行，片儿也行，怎么顺手怎么来。切的时候，要是觉得菠萝太滑，不好切，可以在菜板上垫块湿布，或者在菠萝上抹点盐，都能防滑。
第六步：泡盐水
这菠萝嘞，削完皮还得泡泡盐水。为啥？它扎嘴！不泡盐水，吃起来麻麻的，难受。弄点盐，放水里搅和搅和，把菠萝块儿放进去泡个十几分钟，就能好点儿。也有人说用开水烫一下也行，不过我没试过，还是泡盐水保险点儿。
第七步：开吃！
泡完盐水的菠萝，就可以直接吃了。酸酸甜甜的，可好吃了。你要是嫌麻烦，不想切块儿，那就直接拿着啃也行，就是得小心点儿，别扎着嘴。对了，菠萝吃多了也烧心，可别贪嘴嘞！
削菠萝这事儿，说难也不难，说简单也不简单。多练练，熟能生巧。咱老百姓过日子，不就图个实惠嘛。自己动手，丰衣足食。今儿个就唠到这儿，明儿个咱再唠点别的。这菠萝削皮的法子，都是我这些年慢慢琢磨出来的，保管好使。你们回去也试试，要是觉得好，就告诉街坊邻居，让大家都吃上这甜滋滋的菠萝。
最后再唠叨几句：削菠萝的时候，千万小心手，别伤着自己。还有，那菠萝皮别乱扔，可以攒起来沤肥，肥地。咱，啥都不能浪费。
削好的菠萝，可以直接吃，也可以做成菠萝饭、菠萝咕咾肉、菠萝炒饭、菠萝罐头等等，花样多着呢。就看你想怎么吃了。自己动手，做的才香！
好了，这菠萝咋削皮，我就讲到这儿了，希望对你们有用。记住，多练几次，你也能削出漂亮的菠萝来！
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