终于找到香草长什么样子的图片了，原来香草是这样的！

zhibaike 植物百科 2024-12-13 86 0

说到那个香草嘞，我跟你说，那玩意儿可多了去了，不是一种东西哩！齁喜欢吃，说是香，那味道，我闻着也就那样，还不如俺们地里种的韭菜味儿实在。娇气，还把那香草当个宝，炒菜炖肉都放，说是能提味儿。俺们乡下人，吃东西就图个实在，啥香不香的，能填饱肚子就成。

有些地方的人，把那苦豆也叫香草，说是蒸馒头花卷的时候放点儿，吃起来香。苦豆那玩意儿，俺们这儿也叫它香草，但它跟吃的那种香草可不一样。苦豆长得像个小豆荚，晒干了磨成粉，蒸馒头的时候放一点，确实挺香。吃的香草，我估摸着是那种叶子绿油油的，闻着有点清香味儿的，具体长啥样，我还真说不上来。反正都是些花花草草，名字叫啥都无所谓。

俺们，以前也有人种过那种香草，叶子长长的，开着紫色的小花。那时候，也没人知道那玩意儿叫啥名，就跟着叫香草。那香草的味儿，不算浓，也不算淡，闻着还行，但吃起来也就那样，没啥特别的。后来，种的人少了，大家也都忘了那茬事儿。现在想想，那香草长得还挺好看的，就是不知道有啥用。

听说河南那地方，也长着不少香草哩，还说外头人都不晓得。河南那地方，俺没去过，也不知道那儿的香草长啥样。不过，俺寻思着，香草这东西，应该都差不多吧，都是些绿叶子，开着小花的，闻着有点香味儿。稀罕这些东西，还专门跑到花店去买，俺们乡下人，地里到处都是，也不觉得有啥稀奇的。

要说这香草嘞，种类可多了去了，有些能吃的，有些能闻的，还有些能驱蚊虫的。夏天的时候，在阳台上养几盆香草，屋里头香喷喷的，蚊子也不敢靠近。不过，俺们乡下人，住的都是平房，院子里也宽敞，也不用特意养啥香草驱蚊。再说，俺们这儿蚊子也不多，晚上点个蚊香，也就没事儿了。住楼房，地方小，蚊子多，才稀罕这些东西。

还喜欢把香草当香料用，说是做菜好吃。俺们乡下人做菜，就放点葱姜蒜，辣椒面，也就够味儿了。那些个香料，花里胡哨的，俺们也搞不懂。不过，有的吃法，俺们乡下人有乡下人的吃法，都是为了填饱肚子，也没啥高低贵贱之分。

说到香草长啥样，我还真说不清楚。有些香草长得像草，有些香草长得像花，还有些香草长得像树。你要是想知道香草长啥样，不如去网上搜搜图片，那上面啥都有，比我说的清楚多了。俺们乡下人，就知道种地，对这些花花草草的，也不太懂。反正，只要能吃，能用，就是好东西。

现在这时代，啥都讲究个新鲜，吃的穿的用的，都跟俺们不一样。不过，俺们乡下人也有俺们的活法，种点地，养点鸡鸭，日子过得也挺自在。喜欢香草，俺们就种种地，各有所好，也没啥不好。只要大家都能吃饱穿暖，日子过得舒心，就比啥都强。