秋天干燥喝什么汤最好?推荐几款润燥滋补汤!
这秋天一来,天儿就凉飕飕的,风也刮得紧。俺们就知道,这身子骨嘞,得好好补补。那咋补呢?喝汤呗!老话说得好,“秋喝汤,胜药方”,这话可不是瞎说的。
这秋天喝啥汤最好呢?俺们,讲究个实惠,吃的都是家常便饭,喝的也是家常汤。不过,这汤,也得分个三六九等,有些汤喝了舒坦,有些汤喝了管用。今儿个,俺就跟大伙儿唠唠,这秋天喝啥汤最好。
得说说这排骨汤。这排骨汤,那可是家家户户都常做的。排骨剁成块儿,焯一下水,然后放锅里咕嘟咕嘟炖。可以加点玉米棒子,甜丝丝的,孩子们最爱喝。也可以放点莲藕,粉糯糯的,吃了养人。要是想补补身子,就放点山药,那可是个好东西,吃了浑身都有劲儿。这排骨汤嘞,好喝又顶饱,一家老小都适合。

再说说这鸡汤。这鸡汤,可是个大补的汤。要是家里有人身子虚,或者刚生完孩子,那炖个鸡汤是再好不过了。老母鸡最好,炖出来汤汁浓郁,香味扑鼻。可以放点红枣,补血养颜。也可以放点枸杞,明目养生。这鸡汤,喝了暖身子,补气血,可比啥补品都强。
还有这鱼汤。这鱼汤,鲜美可口,营养丰富。鲫鱼汤最好,奶白色的汤汁,看着就让人有食欲。可以放点豆腐,嫩滑爽口,和鱼汤是绝配。也可以放点白萝卜,清热解毒,吃了不上火。这鱼汤,清淡不油腻,适合各个年龄段的人喝。
除了这些肉汤,蔬菜汤也是少不了的。像那冬瓜汤,清热利尿,秋天喝了最合适。可以放点木耳,滑溜溜的,口感好。也可以放点虾皮,补钙又提鲜。这冬瓜汤嘞,便宜实惠,还对身体好。
- 还有那丝瓜汤,清热解暑,秋燥的时候喝上一碗,舒服得很。可以放点白玉菇,味道鲜美。也可以放点虾仁,营养更丰富。
- 再说说那菠菜猪肝汤,这汤补血,对女人家特别好。那猪肝切薄片,菠菜焯一下水,一起煮,味道好着呢。
- 还有那裙带菜肉丸汤,也好喝,那裙带菜滑溜溜的,肉丸子香喷喷的,孩子也爱吃。
- 还有那丝瓜蛏子汤,丝瓜甜,蛏子鲜,那味道,绝了!
当然,除了这些常见的汤,还可以根据自己的口味和身体情况,炖一些其他的汤。比如那猪蹄花生汤,美容养颜,女人家最爱喝。还有那鱼头豆腐汤,健脾补气,吃了浑身舒坦。还有那白菜豆腐汤,开胃健脾,促进消化,对肠胃不好的人特别好。还有那荸荠排骨汤,补气健脾,强健筋骨,对身体虚弱的人有好处。
这秋天喝汤,讲究个滋润。要多喝一些滋阴润燥的汤,少吃辛辣刺激的食物。只有这样,才能让身体保持健康,安稳地度过这个干燥的秋天。这“秋天多喝汤,不劳医生帮”,可真是句实在话!大伙儿都记着,没事儿就给自己和家人炖点汤喝,这比啥都强。
最后再唠叨几句,炖汤的时候,火候要掌握好,不能太大,也不能太小。食材要新鲜,这样炖出来的汤才好喝。还有,喝汤要趁热喝,凉了就不好喝了,也对身体不好。好了,今儿个就唠叨到这儿,大伙儿赶紧去炖汤吧!

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