懒人版脆皮香蕉最简易做法，不裹面糊也酥脆，好吃到爆！

今儿个咱来唠唠那个脆皮香蕉咋做，这玩意儿好吃着呢，外头脆蹦蹦的，里头软乎乎的，甜丝丝的，小孩子最爱吃。做法也简单，跟你们说，比蒸馒头还容易哩！

材料准备：

• 香蕉：挑熟透的，软乎点的好吃，别挑那硬邦邦的，炸出来不好吃。
• 面粉：家里有啥面粉都行，白面、玉米面都成。
• 鸡蛋：一两个就够，看你香蕉多少。
• 面包糠：这玩意儿超市有卖，没有也成，就是炸出来没那么脆。
• 白糖：爱吃甜的多放点，不爱吃甜的少放点。
• 油：炸东西得用油，花生油、菜籽油都行。

做法步骤：

第一步：弄香蕉

把那香蕉皮扒了，一切两半，再一切两段，弄成一小节一小节的，方便炸。你要是嫌麻烦，直接切成片也行，就是炸出来不好看。

第二步：裹面粉

拿个盘子，倒点面粉，把切好的香蕉段放进去，滚一滚，让它全身都沾上面粉。这面粉就像给香蕉穿了件衣裳，一会儿炸的时候不容易散。

第三步：裹鸡蛋液

再拿个碗，把鸡蛋打进去，搅和搅和，放点白糖，再搅和搅和。把裹了面粉的香蕉段放鸡蛋液里，滚一滚，让它再穿一件衣裳。这鸡蛋液粘乎乎的，能让面包糠粘得更牢。

第四步：裹面包糠

再拿个盘子，倒上面包糠，把裹了鸡蛋液的香蕉段放进去，滚一滚，让它穿上最后一件衣裳。这面包糠就是让香蕉变脆的关键，多裹点，炸出来才好吃。裹的时候用手攥紧点，别让面包糠掉下来。

第五步：炸香蕉

锅里倒油，油热了就把裹好面包糠的香蕉段放进去炸。火别太大，不然容易炸糊了。炸到金黄色就捞出来，放在吸油纸上吸吸油。

这脆皮香蕉就做好了，趁热吃，外酥里嫩，香甜可口。你要是喜欢，还可以撒点芝麻，或者淋点巧克力酱，味道更好。

这做法简单吧？跟你们说，这脆皮香蕉不仅好吃，还营养着呢。香蕉本来就是好东西，能通便，还能降血压。炸一下，换个吃法，小孩子也爱吃。

小贴士：

• 炸的时候油温要掌握好，别太高也别太低。太高容易炸糊，太低炸出来不脆。
• 香蕉要挑熟透的，这样炸出来才甜。
• 面包糠要多裹点，这样炸出来才脆。
• 炸好的香蕉要趁热吃，凉了就不好吃了。

这脆皮香蕉做起来真不费事，手残党也能学会。学会了做给家里人吃，保管他们都夸你手艺好。这可是我压箱底的绝活，今儿个都教给你们了，赶紧试试吧！

这香蕉，平时都是直接啃，没想着还能炸着吃。这不，试了试，还真不错。以后家里有吃不完的香蕉，就炸着吃，不浪费。这法子简单，做起来也快，几分钟就能搞定一盘。家里来客人了，做上一盘，倍儿有面子。

这脆皮香蕉，大人小孩都喜欢。过年过节的，做上一大盘，一家人围在一起吃，热热闹闹的，多好！你要是嫌麻烦，不想裹面包糠，也可以直接裹面粉和鸡蛋液炸，就是没那么脆。不过也挺好吃的，反正自己家吃，咋方便咋来。

我跟你说，这做饭，就得随性点，别太死板。你想咋做就咋做，好吃就行。这脆皮香蕉也是，你想加点啥就加点啥，没啥固定的规矩。只要你敢尝试，就能做出属于自己味道的脆皮香蕉。

好了，今儿个就唠到这儿吧。这脆皮香蕉的做法都教给你们了，赶紧回家试试吧。祝你们都能做出好吃的脆皮香蕉！

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