红豆和赤小豆一样吗?原来它们的区别这么大!
哎呀妈呀,今儿个我就来跟你们唠唠这红豆和赤小豆,这俩玩意儿,长得真是像,我这老眼昏花的,有时候都分不清。的人嘞,也经常把这俩搞混了,今儿个我就给大家好好说说,这红豆和赤小豆到底有啥不一样。
先说这长相吧,这红豆,圆滚滚的,胖乎乎的,像个小胖墩儿。这赤小豆呢,就瘦长瘦长的,有点扁,像个没吃饱饭的瘦猴子。你要是把这俩放一块儿嘞,仔细瞅瞅,还是能看出不一样的。那个大点儿、圆点儿的,就是红豆;那个小点儿、长点儿、扁点儿的,就是赤小豆。
这红豆和赤小豆嘞,长得不一样,吃起来也不一样。那个红豆,煮起来容易烂乎,面面的,沙沙的,做豆沙馅儿嘞,做红豆汤嘞,都好吃得很。俺们家那口子,就爱吃我做的红豆粥,每次都能喝两大碗!

- 红豆:圆滚滚,胖乎乎
- 赤小豆:瘦长长,有点扁
这赤小豆呢,煮起来就不一样了,这玩意儿皮厚,硬实,煮半天都不烂。村东头那个王大夫说了,这赤小豆嘞,能当药吃,能去湿气,还能消肿。那年夏天,俺们家那小孙子腿上长了个大包,又红又肿的,王大夫就让用赤小豆熬水喝,喝了几回,还真就消下去了。这赤小豆嘞,当药吃还真挺管用。所以这赤小豆的功效很不错的!
说起来,这红豆和赤小豆,都是豆子,都能吃。可是,这吃法还是有讲究的。红豆是用来吃的,能煮粥,能做豆沙,能做各种好吃的。赤小豆呢,主要是当药使,熬水喝,去去身体里的那些毛病。
还有嘞,这红豆和赤小豆,种的时候也不太一样。俺们种红豆的多,因为红豆好吃嘞,家家户户都爱吃。这赤小豆呢,种的人就少了,一般都是谁家需要了,就种点儿。所以,这红豆和赤小豆的区别,还真不少呢!
你们可别小瞧这两种豆子,它们可是有大用处的。就拿俺们村来说吧,每年到了收豆子的时候,家家户户都忙活着。这红豆呢,收回来晒干了,可以卖钱,也可以自己留着吃。这赤小豆呢,虽然收的少,但也是宝贝,谁家有个啥毛病的,都指望着它呢。
这年头嘞,市场上卖啥的都有,真真假假的,让人眼花缭乱。这红豆和赤小豆也是,有时候,那些个卖豆子的,也分不清,把赤小豆当红豆卖,或者把红豆当赤小豆卖。你们买的时候嘞,可得擦亮眼睛,别买错了。买错了还好,要是吃错了,那可就麻烦了!特别是这赤小豆的药用价值很高,不要乱吃!
俺们有个老李头,去年就闹了个笑话。他听人说赤小豆好,就买了一大袋子回去,天天煮着吃。结果呢,吃得拉肚子,拉了好几天,差点没把他给拉虚脱了。后来,还是王大夫告诉他,这赤小豆不能乱吃,得根据自己的情况来。老李头这才明白过来,以后再也不敢乱吃东西了。

所以嘞,这红豆和赤小豆,虽然都是好东西,但也不能乱吃。得根据自己的需要来,该吃啥就吃啥,别瞎吃。你们要是实在分不清,就问问那些懂的人,或者像我一样,多看看,多学学,慢慢的就知道了。这赤小豆和红豆的区别要弄清楚嘞!
说了这么多,我都说累了。总之一句话,这红豆和赤小豆,是不一样的,你们可得记住了!红豆是吃的,赤小豆很多时候是当药使的,别搞混了!