牛油果能生吃吗？教你正确吃法不会踩雷！

今儿个俺来说说这牛油果，这玩意儿到底能不能直接掰开就吃？有些人，就爱整个新鲜玩意儿，说啥子牛油果，俺这，以前可是听都没听过。不过，既然大伙儿都想知道，那俺就给你们唠唠。

先说这牛油果能生吃吗？俺问了那几个去过大城市的娃，他们说这玩意儿可以生吃，就跟吃那啥，那啥梨一样，洗巴洗巴就能啃。说白了，这牛油果就是一种水果，跟苹果、桔子差不离，直接吃是没啥问题的。

不过，这牛油果，可不比俺们自己种的那些个水果。它那外皮，绿不拉几的，硬邦邦的，可不能吃。吃的时候，你得把皮给它扒了。咋扒呢？简单！

• 先拿刀，顺着那果子中间划一圈。
• 然后，两手一拧，就掰成两半了。
• 里面有个大核，跟个啥一样大？这不重要，用勺子挖出来，扔了就成。

然后嘞，就可以用勺子挖着吃了，那肉软乎乎的，跟那啥似的。这牛油果的吃法也有好几种，俺就给你们说几个简单的：

第一个，就是直接生吃。

这牛油果嘞，说起来也怪，它不像别的果子那么甜，也没啥特别的味道。有人说，这玩意儿得蘸点啥才好吃。俺试过，蘸点蜂蜜，那味道还真不错。也或者可以配上一些食物，这个你们自己喜欢啥就放啥，怎么喜欢怎么来，没那么多讲究，能吃饱就行。

第二个，除了直接吃，还能搁别的东西里头。

比如做啥沙拉，就把这牛油果切成小块，跟那些蔬菜水果拌一块儿。听说还有人把它做成果酱，说是可以抹面包吃。不过这果酱是啥，俺也不太清楚，反正就是把牛油果捣碎了，跟别的东西混一块儿。

还有的人把牛油果和牛奶一起打成糊糊，这东西叫它“奶昔”，说是好喝的很。俺没试过，不过听着还挺新鲜。这大城市里的吃法，就是多，咱也搞不太懂。

牛油果这东西，吃是能吃，但也不能吃太多。

俺听他们说，这玩意儿油水大，吃多了肚子不舒服。啥东西都得有个度，不能可劲儿造。特别是上了年纪的人，肠胃不好，更得注意。就跟那啥似的，再好吃的东西，吃多了也得撑着不是？

还有嘞，这牛油果得挑好的。啥样的好呢？就是得挑那熟透了的。熟透了的牛油果，摸着软乎，颜色也深一些。要是摸着还硬邦邦的，那就说明还没熟呢。没熟的牛油果，吃着可就不好吃了，又硬又涩，跟吃那没熟的柿子似的。

这牛油果嘞，吃起来也简单，没那么多讲究。就是得记住，皮不能吃，核也不能吃，吃的就是中间那层软乎乎的果肉。

这牛油果嘞，能生吃，也好吃，但咱也别把它当啥稀罕玩意儿。它就是一种水果，跟别的果子一样，想吃就吃点，不想吃也不打紧。咱，还是吃点实在的，地里种的那些粮食蔬菜，才是咱的根本。

说了这么多，俺这嘴也干了。你们要是还有啥想问的，就来问俺。俺虽然没啥文化，但这点事儿还是能给你们说明白的。这天也不早了，俺还得去喂鸡呢，就先说到这儿吧！