干桂花怎么吃你知道吗？看完这篇就明白了！

哎呀妈呀，今儿个咱就来说说那干桂花怎么吃的事儿。这桂花，香得很，闻着就舒坦。新鲜的桂花不好搁，晒干了就能放好久，啥时候想吃了都成。那这干桂花咋吃呢？听俺慢慢给你唠唠。

头一个，就是泡茶喝。俺们，好多人都喜欢喝茶。你把那干桂花抓一小把，搁到开水里头一泡，盖上盖子闷一会儿。那茶水就变得香喷喷的，喝到嘴里，还有一股子甜味儿。俺跟你说，这干桂花泡茶，喝了对身体好，能去去火，还能让人精神头更足！那几个老姐妹就经常去摘回来晒干了泡茶喝。

• 干桂花泡茶喝
• 干桂花泡酒喝

再一个，就是泡酒。俺们，老爷们儿都爱喝两口。这干桂花泡酒，也是一绝。你就拿个瓶子，把干桂花倒进去，再倒上那白酒，盖紧了，放个七八天。那酒就变得又香又好喝。俺家那口子，就喜欢这么弄。他说，这桂花酒，喝了舒筋活血，还能解乏。不过，这酒可不能多喝，喝多了伤身子。俺看有些后生专门找那种好看的瓶子装桂花酒，还挺有模有样的。

还有嘞，这干桂花还能做成糖桂花。咋做呢？也简单。你就把那干桂花洗干净，控干水，找个干净的瓶子，一层桂花一层白糖这么放。放好了，盖紧盖子，搁冰箱里头。过些日子，那糖就化了，和桂花混一块儿，就成了糖桂花。这糖桂花，可以用来做点心，啥汤圆嘞、包子嘞，都能放点儿，可香了。俺们，过年过节的时候，家家户户都做糖桂花。小孩子们最喜欢吃了，甜滋滋的。

这做糖桂花嘞，还有个懒人法子。就是把干桂花洗干净了，尽量把水挤干。然后找个玻璃瓶子，在开水里煮一煮，消消毒。把干桂花放进瓶子里，倒上白糖，搅和搅和。盖紧盖子，放冰箱里就行了。这法子简单，省事儿。俺家那懒闺女，就喜欢这么弄。也是这闺女大了之后，才知道这桂花晒干了可以做成这些好吃的，俺年轻那会儿，除了泡茶泡酒之外压根儿就不知道这桂花晒干了还有这么多用途。

还有的人嘞，喜欢把冰糖和干桂花一起熬。说是用微波炉转几下，拿出来搅一搅，也是做糖桂花的法子。俺没试过，不知道咋样。不过，听着也挺简单的，以后有空试试。俺可没见过那什么微波炉，咱也不会用嘞。要是谁想试试这个法子，可得小心点，别烫着了。

俺听说嘞，那新鲜桂花里头有啥单宁，味道苦，还不香。得好好保存，那苦味才能没了。要是着急吃，就把鲜桂花放布袋里，挤出苦水。这个俺是不知道真假，俺们从来没人吃新鲜桂花的，要么晒干了泡茶泡酒，要么晒干了做糖桂花，没别的吃法。也没人折腾什么把新鲜桂花放布袋里挤出苦水来，有这功夫还不如直接晒干了再说。

要说这采桂花，也是有讲究的。不能随便摘，特别是那路边上的，还有那工厂附近的，都不能摘。那上头的桂花，不干净，吃了对身体不好。要摘就得去那干净的地方摘，最好是自己家种的，那就更放心了。俺们的人去摘桂花都是去附近的山上，那里没有脏东西，干干净净的，摘回来的桂花品质好得很。

这干桂花的好处嘞，可多了去了。除了好吃，还能对身体好。俺听人说过，这桂花能“治百病，养精神”。虽然有点夸张，但也说明这桂花是好东西。不过，啥东西都不能多吃，适量就好。这桂花也是一样，吃多了也不好。尤其是那些身体弱的，更得注意了。毕竟是吃进肚子里的东西，该注意的地方还是要多注意一些。

总之嘞，这干桂花是个好东西，吃法也多。大家可以根据自己的喜好，选择不同的吃法。不管是泡茶、泡酒，还是做糖桂花，都是不错的选择。只要注意别吃多了，就能享受到这干桂花带来的美味和好处。俺就说到这儿了，希望对大家有用。要是大家伙儿还有啥别的吃法，也记得告诉俺，让俺也学学！