什么样的桑叶可以吃？这几种桑叶营养又美味！

今儿个我就跟大家唠唠这个桑叶，这玩意儿可是个好东西嘞！你们可能不晓得，俺们乡下人，可是拿它当宝呢！

这桑叶嘞，说白了就是桑树上的叶子。啥样的桑树？就是喂蚕宝宝的那种树！以前，家家户户都养蚕，就为了那点蚕丝，好拿去卖钱，补贴家用。那时候，这桑叶可金贵了，都紧着蚕宝宝吃。现在不咋养蚕了，这桑叶倒是多得吃不完。

啥？你问桑叶能吃不？你个小年轻，这都不懂！这桑叶，不但能吃，还好吃着呢！不过，也不是啥桑叶都能吃，得挑那嫩的，刚冒出来的嫩芽芽，那才叫一个鲜！

• 这桑叶嘞，吃法可多了去了。可以拿来凉拌，清清爽爽的，最适合这热天吃了。
• 还可以拿来煮汤，放点肉末、皮蛋啥的，那味道，啧啧，别提多鲜美了！这叫啥来着？对了，上汤桑叶！
• 还可以拿来蒸包子，把桑叶剁碎了，和肉馅儿一拌，包进包子里，一蒸，那叫一个香！我家那口子，最爱吃我蒸的桑叶大包子了，一口气能吃仨！
• 炒鸡蛋也是不错的，桑叶的清香配上鸡蛋的嫩滑，简单又美味。

你们可能不知道，这桑叶不光好吃，还有不少好处呢！俺们乡下人，有啥毛病都爱找点土方子。这桑叶，就是个好东西。听说，这桑叶能清肺，还能润燥，对那啥，血糖也有好处，能让它稳当点。对身体好着哩！

我跟你们说，这吃桑叶嘞，得赶早。就现在这个时候，桑叶最嫩了，过了这村可就没这店了！这桑叶，一年也就这时候能吃上几天，再往后，就老了，不好吃了，老得咬都咬不动，那口感，柴了吧唧的，跟吃草似的！

这桑叶嘞，在俺们这儿，可不光是一种吃的，它还是一种药材呢！的们常说，这桑叶能清火，还能明目。谁家娃子要是眼睛不舒服了，就摘几片桑叶，煮水喝，还真管用！

要说这桑叶嘞，真是全身都是宝。除了叶子能吃，那桑树的果子，叫啥来着？桑葚！对，桑葚！那也是好东西，甜滋滋的，好吃着呢！小时候，一到桑葚熟了的季节，俺们就满山遍野地跑，摘桑葚吃，吃得满嘴都是紫红紫红的，跟个小花猫似的，那时候真快活嘞！

现在这日子好了，啥都不缺了。可俺还是惦记着那桑叶的味道。有时候回老家，我还特意去摘点桑叶，回来做给孩子们吃。他们开始还不愿意吃，说这是啥嘞，能好吃吗？结果一尝，都抢着吃！这不，啥东西还是原生态的好，那些个大鱼大肉，吃多了反而对身体不好，人，还是要吃点粗粮才行！

桑叶这东西嘞，在俺们，那是真受欢迎。 不光人爱吃，连那牲口也爱吃。以前家里养的猪嘞，羊，都爱吃桑叶。把桑叶剁碎了，拌在饲料里，那些牲口吃得可欢了，长得也壮实！

说了这么多，你们可能觉得稀奇。这桑叶在你们那儿，可能就是路边的树叶子，没人稀罕。可在俺们，这可是个宝。它养活了俺们一代又一代人，也见证了俺们的变化。现在日子好了，可俺还是忘不了那桑叶的味道，那是家的味道，也是童年的味道！啥时候，你们也来尝尝，保准你们也喜欢上这口！